理想发L9与蔚来ES9对比视频后下架,双方高管隔空回应

理想L9;蔚来ES9;对比视频下架;双方高管隔空回应

图片来源:界面图库

6月5日消息,理想汽车发布的一则理想新L9 Livis与蔚来ES9波浪路实测表现对比视频引发讨论,目前,理想汽车官方小程序该条视频内容已无法找到。

当日,蔚来汽车副总裁马麟在社交平台发文回应称:“理想汽车官方小程序今天发布的视频中,蔚来ES9在标准模式下与在全主动悬架工作强度极弱的超软模式下晃动速度一样甚至更快,这不符合我们的产品设定。我们期待理想公司官方证实视频真实性,说清楚视频来源,以及测试时的环境和悬架设置等。”

他还表示,谁的底盘更好,只有体验了才能有客观评价。欢迎大家去门店试驾科技行政旗舰SUV ES9,请大家感受底盘滤震,体验飞坡,倾听下噪音情况,结论会非常明确清晰。

随后,负责L9 Livis车型的理想汽车第一产品线总裁汤靖在社交平台发文称:“关于大家讨论的L9 Livis和某车底盘对比视频,是我们内部想认真地学习一下,为什么斌哥会在发布会上讲48v比800v更领先?”附图为一张蔚来ES9发布会的现场照片。

在今年5月27日晚举行的蔚来ES9上市发布会上,蔚来CEO李斌重点介绍了ES9搭载的天行48V集成式全主动悬架,并直言相比400V/800V分体式方案,48V集成式是“领先一代”的技术。

针对此言论,汤靖曾在社交平台上回复称,“不做嘴炮之争”。在他看来,技术是否先进要看接下来行业主流选择什么路线。对普通用户而言,技术路线先进与否并不容易判断,最终仍要回到实车对比和试驾体验。

悬架是汽车底盘的核心组成部件,它的任务是连接车轮与车架(或车身),缓冲路面冲击,保证车轮与路面良好接触,从而影响操控和舒适。

传统的被动悬架以螺旋弹簧为核心,结构简单、成本低廉,只能被动承受路面冲击,舒适与操控难以兼顾,是传统燃油车时代的主流配置;半主动悬架以CDC(连续阻尼控制)为代表,能根据路面情况被动化解部分冲击,但不能主动控制车身姿态。

最新的全主动悬架具备独立能源供给和驱动单元,可主动施加作用力,就像人体肌肉一样能产生向外的推力,实现对车身姿态的精准控制。随着国内智能电动汽车行业竞争愈发激烈,多家厂商开始把全主动悬架方案作为高端化的主要卖点。

一位拥有多年开发经验的底盘工程师曾向界面新闻表示,目前全主动悬架技术路线仍处于“百花齐放”的状态,有电液式、直线电机式和滚珠丝杠式等多种方案。蔚来48V集成式和理想800V分体式都属于电液式全主动悬架,核心是电机驱动液压单元出力,实现对车身姿态的控制。

“这两条技术路线并没有高低之分,只有汽车公司针对各自产品定位的不同工程取舍。”该底盘工程师向界面新闻表示,理想更强调大车也能有好的操控性能,L9 Livis也的确是品牌车型里最好开的车;蔚来则侧重日常路面的车身稳定和舒适,用户感知程度可能会更高。

今年5月15日,理想汽车正式发布全新一代理想L9。新车提供Ultra版和Livis版两个版本,其中Livis版全国统一零售价50.98万元。

据介绍,全新一代理想L9配备800V主动悬架,以及由线控转向、后轮转向和EMB线控机械制动构成的“完全体”线控底盘。 800V主动悬架由4个800V液压泵、4支双阀CDC减振器和空气弹簧共同组成。800V液压泵为每个车轮提供超过1万牛的主动支撑力,取消传统防倾杆,让四个车轮真正实现独立解耦。

理想汽车官方曾发文称,“与48V和400V架构相比,800V不仅能够兼顾操控与舒适,而且电流更小、发热更低、效率更高,不仅能把单轮支撑力做上去,还能保证系统长时间稳定输出。这也是为什么,行业里最好的主动悬架方案,正在全面走向800V平台。”

当前,汽车市场“9系”SUV扎堆出现,价格低至十几万起,其中理想L9 Livis和蔚来ES9是两款定位相近的直接竞品。此前,也有汽车品牌拿竞品车型做对比测试时,引发过舆论争议。


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AI,真对我狠狠动手了

最近半年, “龙虾”这个词你一定不陌生。


它和你平时用的那些聊天 AI 不一样:它不只是跟你对话,而是真的能看见你的电脑屏幕,替你操控浏览器、打开文件、跨应用执行任务。相当于你身边多了一个会操作电脑的助手。但这也有门槛,很多“龙虾”产品都要折腾终端命令行、配环境、搞代码,99% 的普通用户直接劝退。我当时就想,这玩意啥时候能跟APP一样直接装啊? 


结果没多久,这个想法就实现了。


百度搭子 DuMate,虽然接近10 个 G 的安装包吞掉了我电脑不少硬盘空间,但它将这些复杂步骤,全部封装在一个App 里,比起从零搭龙虾的全套流程,这点代价不值一提。



安装只是第一步,重点还是要看它会不会干活。我用四个真实需求测了一圈:帮妹妹选笔记本电脑、做一份太空数据中心的深度调研、生成一张视频封面图、用 HTML 做一套演示文稿。下面是全部实测部分,当然还有一些翻车的小惊喜。


 第一次测试

它被系统拦住了,但没有停 


妹妹马上上大学,让我帮忙选一台笔记本。我给 DuMate 的指令是一整条任务链:先去小某书搜大学生笔记本推荐,筛选真实评测,找出点赞最高的三款。等我确认后,再去某宝查 618 到手价。



DuMate 操控浏览器需要装一个 Chrome 扩展,安装很顺畅,基本一键完成。然后事情就开始有意思了。它打开小某书,在搜索框输入关键词,发现搜索没有触发,于是自己点击了搜索图标。搜索结果出来后,它注意到页面有“真实评测”筛选标签,主动点击过滤。然后逐篇打开高赞笔记,提取产品型号、价格、好评和吐槽。



十几分钟后,它整理出三款产品推荐,附带处理器、内存、价格和用户口碑。任务跑到中途,DuMate 还会自动插入一段工作笔记 ,回述已完成和待完成的步骤,标记遇到的异常,相当于边干活边自检,在长任务里很有用。



我最终选了一款机型,它切到某宝,然后 Mac 弹出提示:“已阻止 DuMate 修改 Mac 上的 App。”浏览器自动化被系统安全策略拦住了。



但 DuMate 没卡死。它判断浏览器走不通,迅速切到百度搜索查价格,最终交付了一份汇总:配置参数、618 到手价、优惠构成、购买建议。我手动去旗舰店核实,到手价 5609 元,基本准确。


虽然任务没有完全走通原始链路,但遇到系统拦截时自主绕路、最终交付可用结果,这一刻我比较明显地感觉到,它不是在“回答问题”,而是在尝试完成任务。


跑分第一

但真实体感没那么简单


DuMate 目前同时登顶了两个 Agent 评测榜单:PinchBench 和 DeepResearch Bench。



PinchBench,可以理解为 Agent 龙虾产品的“高考”,测的是 AI 能不能把日历创建、文件处理、数据分析这类真实工作任务干完、干对、干得快。DuMate 拿了 93.3%,超过了 Anthropic(91.6%)和 OpenAI(89.0%)。另一个叫 DeepResearch Bench,专门测 AI 做深度调研的综合水平,搜信息、分析数据、写研究报告的全链路能力,DuMate 同样排在第一


不过跑分和实际体感之间有时候会有落差。



我让 DuMate 调研“太空数据中心的可行性”,产出的文档对基本面梳理得比较清楚,核心优势、主要玩家都覆盖到了,作为快速了解一个陌生话题的起点是合格的。但对比我常用的 Gemini Deep Research,内容还偏提纲式,来源标注也有待补全。


当然两者不在同一个评测体系里竞争,各有各的长板。考虑到 DuMate 保持着一天一版的更新节奏,我装的是 1.0.42 版,这块后续迭代空间值得期待


生图翻车几次后

结果反而更好看


图片生成是我反复测试次数最多的任务。我让 DuMate 做一张太空数据中心主题的视频封面图。


一开始,我给了两张参考图,但几次尝试都连续翻车了。Agent 先后切换了三个生图模型,都因为后端网络问题失败。同样的 prompt 和参考图给到 ChatGPT,不到两分钟就出了结果。



但当我去掉参考图、换成纯文字描述时,DuMate 大概六分钟交付了成品。有意思的是,跑到大概两分钟的时候,系统的超时保护机制差点要重启任务,但就在倒计时快到的那一刻,图片生成成功了。而且效果出乎意料地好:深蓝地球背景、发光的太空数据中心、卫星和文字排版都到位,科幻感甚至比 ChatGPT 的版本更强烈。


左:DuMate 生成的视频封面图

右:同样的 Prompt,ChatGPT 生成的封面图


至少这次结果里,DuMate 交出的图更符合我的预期,效果也明显优于 Gemini 的图片生成功能(NanoBanana),我个人认为和 ChatGPT 的生成质量旗鼓相当。


我后来也复盘了下,我认为问题出在工程链路上。ChatGPT 的生图在对话框里一步到位。DuMate 则需要经过 Skill 调用、Python 脚本执行、上游生图服务、云端存储,中间环节多,任何一层网络波动都可能让整个任务挂掉。


这是 Agent 架构的一个代价。能力更灵活,但链路更脆弱。好消息是,出图质量本身没问题,稳定性是工程优化的事,迭代可以解决。


最顺的一次

三分钟出HTML 演示


做 HTML 格式的 PPT 是四个任务里最顺利的。上传一份 Markdown 格式的文档,DuMate 自动加载了 PPT 制作的 Skill(技能),选了一套叫“Neo Cyber”的深色科技风格,三分钟就交付了一套带动画效果和导航进度条的演示文稿。中间遇到文件路径问题,Agent 自己跑了一段检测脚本修复了,全程没让我插手。



这里顺便提一下 DuMate 的 Skill 体系:图片生成、PPT 制作、深度研究、百度搜索这些能力,都以 Skill 的形式内置,Agent 在执行任务时会自动判断该调用哪个,用户不需要手动指定。你甚至可以把自己的工作流沉淀成自定义 Skill 复用。


所以,现在值得试桌面 Agent 吗?


如果只看单次能力,它并不是每一项都赢。深度研究还不如成熟的研究型工具,图片生成链路也会受网络和服务状态影响。但 DuMate 的优势在于,它把搜索、浏览器操作、生图、PPT、文件处理这些能力串到了一起。对普通人来说,这比“某一个模型特别强”更容易转化成真实效率。


最后说说 DuMate 的价格。


DuMate 每次任务对话会消耗积分,免费版每天会赠送 1000 积分,Pro 首月 9.9 元,Max 首月 69.9 元。我四个任务大概用了 2000 多积分,轻度使用免费版基本够了。



这轮测试下来,我觉得 DuMate 最有价值的地方不是某个单点能力,而是它把很多原本复杂的步骤藏到了后台。安装不用开终端,操作不用改配置,出了问题 Agent 自己找替代方案。对于没碰过龙虾的用户来说,这可能是第一次感受到“AI 真的在替我干活”,而不是“AI 在跟我聊天”。


它当然还不完美。浏览器自动化碰上 MacOS 的系统安全&隐私保护的墙,深度调研也还在追赶成熟产品,生图链路偶尔抽风。但一天一更的节奏说明这个搭子确实每天都在变强。你现在读到这篇文章的时候,它大概率已经比我测试时又聪明了一截。


对大多数人来说,Agent 走进日常生活,靠的不是更强的底层模型,而是有人愿意把配环境、装依赖、调权限这些苦活,替你先干了。


如果你想试的不是“陪聊 AI”,而是一个真的会打开网页、整理资料、生成文件、跑完任务链的 AI,DuMate 值得装一次。


它虽然还不是一个完美、不会出错的 AI 同事,但已经成为一个非专业人士进入 Agent 世界的入口: 不用写代码,不用配环境,先把一句话变成一串真实操作。


-果壳商业科技传播部出品-

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追觅CEO俞浩微博被禁言;Anthropic 呼吁建立一定的AI 暂缓机制;最古老的人类足迹面临破坏风险

这是果壳整理的今日科技、科学界资讯。


Anthropic 呼吁建立可验证的全球前沿 AI 暂缓机制

Anthropic 发布万字长文《当AI开始自我构建》(When AI builds itself)。文中透露,截止今年5月,Anthropic代码库中逾八成由 Claude 生成;如今 Anthropic 的工程师平均每季度交付的代码量,是 2021 年至 2025 年间的 8 倍。


文中设想了3种可能的未来场景,包括AI“递归式自我改进”及其可能的问题。Anthropic提出,让整个世界可以减缓甚至暂停前沿 AI 开发,从而让社会结构和对齐研究能跟上技术前进的步伐,对世界是有益的。(Anthropic)


DeepSeek 连续四周登顶 OpenRouter Token 份额榜

OpenRouter 数据显示,DeepSeek 连续第四周位居平台 Token 使用份额第一,反映其 API 在开发者与 agent 场景中的渗透加速。该统计涵盖第三方路由流量,不等同于全球总调用量。(OpenRouter)


华为云 CEO :相比 Token 消耗,更看生产力提升

华为云CEO周跃峰今日在接受媒体采访时表示,评估大模型价值不应只看 Token 收入或调用总量,更应关注对企业研发、运营效率的实际提升。(IT之家)


理想拿蔚来ES9拍对比视频,被蔚来质疑真实性

理想汽车官方小程序发布视频,内容为理想L9与蔚来ES9的底盘实测对比。与理想蔚来副总裁马麟公开喊话,“这不符合我们的产品设定”“期待理想公司官方证实视频真实性”。



追觅 CEO 俞浩,被微博禁言

追觅科技 CEO 俞浩微博账号因违反相关法律法规被平台禁言,具体原因未公开。


另有网传微信截图显示,长三角某市辖区正在要求统计辖区内企业与追觅科技已开展合作的情况,包括但不限于:合作项目、总体规模、资金投入、财政及国资投入情况、目前经营情况等。(财通社)



Meta 用帐篷式结构快速部署 AI 数据中心

Meta 在美国俄亥俄州的新奥尔巴尼园区,建成六座约 12.5 万平方英尺“快速部署结构”,以帐篷式厂房容纳 AI 芯片集群,并配套模块化燃气轮机供电,意在将建设周期减半。该策略借鉴xAI 经验,也反映 Meta的算力焦虑。(TechCrunch)


ChatGPT 升级 Dreaming 记忆架构,优化长期个性化

 ChatGPT 推出更强记忆合成系统 Dreaming,通过后台整理多轮对话以缓解旧版“保存记忆”易过时问题,强调新鲜度、连续性与相关性。美国 Plus、Pro 用户先行,其他国家与免费用户的权限将陆续开放。(OpenAI)


Apple 批准名为Poke的 AI Agent

Apple 已批准 Poke 作为 Messages for Business 平台首个 AI Agent 应用,商家可通过 iMessage 接入自动化客服与交易流程。(TechCrunch)


台积电高管称 AI 需求激增,但产能难以提升

台积电在 AI 芯片订单持续爆满背景下坦言,先进制程与 CoWoS 扩产仍难完全匹配客户需求,短期无法无限加码。评论牵动 NVIDIA、Apple 等客户交货预期,亦加剧市场对 AI 基建瓶颈与存储、封装环节溢价的关注。(The Verge)


黄仁勋访问首尔

英伟达CEO 黄仁勋抵达首尔,将与韩国政府、企业推进 AI 基础设施、人才与游戏电竞生态合作,并走访 T1 战队等本地伙伴。韩媒同步关注其访 SK 海力士等供应链环节,背景是 AI 投资热潮与存储股剧烈波动。(NVIDIA Blog)


最古老人类足迹 Laetoli 面临破坏风险

坦桑尼亚 Laetoli 遗址保存的约 360 万年前的最古老人类足迹,是早期人类直立行走的关键证据,但现在因侵蚀、植被与旅游压力等面临破坏风险。考古与保护团体呼吁加固覆盖结构与监测方案。(科学美国人)



厄尔尼诺或将回归,研究者警告未来或更强

今年的气候模型与观测信号提示,新一轮厄尔尼诺可能正在形成,其短期影响包括全球部分区域干旱、洪涝与粮食价格波动;长期则在全球变暖背景下或出现更极端事件。(新科学家)


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高考,一场被包装成考试的国家保密工程

每年这时候,接受大考的不仅是高中毕业生,还是全国范围的保密、物流、通讯、图像识别行业大联考。


联考涉及行业之多、责任之重,保障高考可不只是进考场关手机、小电驴送迟到考生这么简单了。


交警当然也超忙的丨内蒙古法制网


试卷不全在监狱印,但也差不多


高考试卷是在监狱印刷的——这句话对了一半。


印刷高考试卷的场所必须符合甲级国家秘密载体印制资质,一些监狱因为得天独厚的封闭性“优势”位列其中,但并非所有高考试卷都得在监狱印刷


无论在哪里印,保密标准都是一样的绝。


相关工作人员得在里面封闭生活数周。厂区不仅有高墙电网,窗户都装了双层铁丝网,防人、防无人机、防信鸽(误)。


为防有人把写了试题的纸通过马桶冲到外面,厕所和厨房的排污管网分层加装了多层铁丝网;生活垃圾在运出去之前,也要经过处理,比如用粉碎机打成粉末。


大概因为太绝密了,所以找不到厂区内部照片丨wikimedia commons/Daniel Nikolaus Chodowiecki


除了物理上的铜墙铁壁,厂区内部在封闭期间也属于信号盲区


手机从进门那一刻起就被收缴;厂区与外界的通信被严格限制;大功率的无线信号干扰设备全天候开启。


有点好奇,不能玩手机玩电脑,他们这几周下班后都在干啥?


高考快递,使命必达


当这些装满试卷的保密箱被搬上运送车,它就不是普通快递了。


押运高考试卷的车辆,没错用的是“押运”这个词丨》中国青年报》


车辆行驶过程中,北斗卫星导航系统在后台全程盯着


系统内部设置了电子围栏,运送试卷的车辆必须严格按照预设好的路线行驶。


如果司机因为各种原因开错路,导致车辆偏离既定路线超过了规定距离,或在没有申报过的地点停留时间过长,管理中心的报警系统会立刻触发。


像没有轨道的铁路运输,精准得很丨北斗卫星导航系统


车厢内部也没有死角


几路高清视频监控摄像头在车里工作,保密箱的画面、押运人员的动态通过网络实时回传给各省的指挥中心,屏幕前的监督人员能看清保密箱上的封条是否完好。


等试卷安全抵达各考点的保密室,监控会接力24小时开启,画面接入国家教育考试安全监控体系


再瞎操心一下,运试卷的司机突然闹肚子咋办?


考场信号压制


试卷运进学校后,考场周围的电磁环境就变了。


最先感受到这种变化的往往是考生。


早期的安检门只能发现“有金属”,以至于裤子上的金属拉链、内衣里的金属钢圈也会引发警报,使“无金属穿搭”成为考生共识。


现在很多考点也使用了智能安检门,已经能通过电磁特征分析和算法识别,区分钥匙、手机、智能手表、智能眼镜等不同类别目标。


智能安检门不会让考生带智能手表、智能眼镜等设备入场丨央视新闻


进了考场,手机就彻底成了板砖。


墙上的信号屏蔽仪在考试期间全程开机。它并不是像拉电闸一样直接切断信号,而是在三大运营商的2G、3G、4G、5G以及Wi-Fi频段上,源源不断地发射覆盖通信频段的干扰信号


这就像在考场周围安排了几百个喇叭同时制造噪音,手机根本听不清基站传来的正常信号,最终只能在屏幕上无奈地显示“无服务”。


这种干扰的功率通常很大,有时会波及到校门之外。每年高考期间,外卖小哥或者网约车司机路过考场周边,会发现导航刷新不了、路况加载失败、接不到新单子。


住得离考场近可能会这样丨小红书


不止有两名老师在盯你


很多考生不知道,高考期间并不只有监考老师在看着考场。


如今大部分考场都接入了国家教育考试网上巡查系统


教室里的摄像头会把画面实时上传到各级考试指挥中心,部分地区还在探索利用智能分析技术辅助发现异常行为,并提示人工复核。


因此,一场考试的监考人员,往往不仅仅是教室里的两位老师,很多人都在盯着你。


2024年高考开考前,南京市江宁区保密局工作人员检查考场监控丨《羊城晚报》


没有信号,怎么放听力题?


既然无线信号全被掐死了,英语听力考试的音频肯定不能靠网络。


现在有几种办法。


校园广播系统,操作起来方便;调频FM广播,很多地方都在使用;红外耳机,不怕考场外的电磁干扰、噪音干扰。不同地区采用的方案并不完全相同。


阅卷,先把试卷切碎


收上去的答题卡,马上要面对的是高速扫描仪


扫描仪在把答题卡快速变成高分辨率电子图像的同时,光学字符识别技术会根据卡面上的定位黑块校正画面,顺便读取考生的条形码和选择题答案。


顺便说一下,扫描设定的参数,能让黑色中性笔的字迹在扫描结果里最清晰,可不要马虎用了其他颜色的笔


在这个过程中,试卷会被“切碎”


系统会把整张答题卡切成一个个独立的题目碎片。比如批改第18题的老师,ta的电脑屏幕上只会出现第18题那一块作答区域,看不到你的名字、考号,也根本不知道你前面的选择题和后面的作文写成了什么样。


每道题的碎片,都会像抽盲盒一样,随机分发给两个互相不知道对方存在的阅卷老师。这就是双盲评卷——两位老师各打各的分,谁也看不到对方给出了多少。


高考阅卷现场,也像高考现场丨新华网


紧接着是系统后台计算两个分数的差值。如果差值在各省规定的安全阈值(比如2分或5分)以内,系统就直接取两个分数的平均值。要是两个老师一个觉得写得好给太高,一个觉得写得差给太低,分数差超出了阈值,这道题就会被系统判定为异常,自动触发“三评”,提交给第三位老师甚至阅卷组长进行仲裁


近两年的阅卷现场还引入了智能质量监控


后台算法会实时分析每位阅卷老师的打分数据。如果发现某个老师给分速度过快(比如几秒钟就批完了一篇作文),或者打出的分数长时间集中在某个平均分上动都不动(80!80!80!),后台系统就会自动向小组长发出预警提示。


Guokr


随着技术发展,高考保密系统已经从“人盯人”进化成“算法+传感器+数字平台”的超级工程。


这套硬核防线断了所有作弊的念头。


但对绝大多数老老实实考试的人来说,当年全场最惊心动魄的对决,既不是对战智能阅卷系统,也不是突破信号屏蔽。而是因为穿了一条带金属拉链的裤子,在校门口纠结是借门卫大爷的裤子穿,还是脱裤子光屁股进考场。


作者:李小葵

编辑:游识猷



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知道新疆人会吃,但没想到吃得这么好!

新疆!知道你好吃的多,但没想到这么多!还这么好吃


最近办公室仿佛置身“新疆美食的海洋”。


各种听都没听过,但一入口好吃到尖叫的美食品种,征服了所有人的味蕾。


⬆️都是实拍⬆️

有这种新疆人私藏了上百年的快乐水



有这种比指头还长的葡萄干!一口下去,巨饱满!巨好吃!



有三蒸三晒,软糯会拉丝的阿克苏苹果干


⬆️别看长得丑,味道巨好⬆️

艮啾啾的,纯正苹果香味!


有配料表干净到,只有三个字的西梅干


⬆️纯实拍⬆️


还有一次尝到三种风味的三色葡萄干一口下去满满的奶味的奶皮子饼&酸奶饼入口松软有嚼劲的牛乳桑葚小馕蜂蜜坚果面包牛奶坚果黑麦代餐列巴片……


通通是我们今年花了5个多月,挖掘出来的宝藏新疆特产!


而且最重要的!全部都是纯正的“新疆血统”:新疆原料、新疆工厂、新疆发货!


虽然物流可能会慢一些,但绝对都是货真价实、精挑细选。



作为农业世界里,堪称“圣地”的存在(长日照、低污染、温差大),很多食物品种到了新疆,都会有超出预期的惊艳变化。



我们一直想做新疆特产,但发现很容易踩坑。


❎比如打着新疆概念,实际产地是其他地区,只有品种是新疆的……

比如加工不到位、品质标准不统一

比如产品品质很好,但规模不大,物流费用奇高的……



最后找了几十家供应链,样品试了一大堆,终于从上百款特产里选出了这些兼具好吃、有新疆特色,并且价格也非常划算的小零食,均价基本都是几十元!


亩育万物新疆零食

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🍺新疆·卡瓦斯


在新疆,有一种神奇的“土饮料”,看起来像啤酒,喝起来像蜂蜜水,闻起来有麦香。


它叫卡瓦斯


这杯黄澄澄的液体,新疆人喝了100年。



它不是纯汽水,也不是纯啤酒,是新疆独有的“第三种快乐水”。


也是新疆非物质文化遗产,百年传承的发酵工艺——你喝进嘴里的,不止是饮料,更是一段流动的历史。


不用飞3000公里去新疆,也能喝到新疆夜市的味道。



新疆有两大国民饮料”:


“夺命大乌苏”——烈、猛、喝完上头

“卡瓦斯”——温柔、酸甜。它的酒精度只有0.3%-0.5%,充其量算是一杯“有啤酒味儿的特色饮料”。



想尝试精酿的口感,但又喝不了太多?卡瓦斯,就是为你准备的。


豪饮一大口,再配上一口烤肉、滚辣皮子凉面或者爆炒羊杂。蜂蜜的甜、麦芽的香、气泡的爽,在嘴里同时炸开,太快乐了!



卡瓦斯,不是一夜爆红的网红饮料。它源自19世纪的俄罗斯,后来被新疆人“改造”成自己的味道。


蜂蜜、啤酒花、谷物、浆果…… 经过乳酸菌和酵母菌的复合发酵,变成了这杯金黄色的、带着麦香和蜜甜的“土制啤酒”。



卡瓦斯里为什么有蜂蜜?蜂蜜让发酵更稳定,口感更可控。蜂蜜里的天然糖分,参与酒精转化,带来独特的甘甜回味。



卡瓦斯是“活的”,它是自然发酵的,不是“工业勾兑”的。


发酵时间、温度、水质,都会影响它的风味。同一天,上午喝和晚上喝,味道都可能不一样。


在香甜和酸涩之间、在淡和烈之间来回试探,这就是“活”的饮料,才有的脾气。



但有一件事是确定的:冰镇的,永远更好喝。



市面上卡瓦斯很多,但这一瓶,不一样


新疆产地直发:不是“新疆风味”,是新疆本味

亩育万物 × 西域皇家联名两个做新疆特产的“老江湖”联手

以精酿啤酒的标准制作:不是“糖水加气”,是真发酵



酒体醇厚,酒精度低:有精酿的层次感,没有精酿的上头感;

1L大容量:家庭分享装,自己喝过瘾,朋友来也有排面~



 新疆蜂蜜卡瓦斯 

推文价:79 1L*4瓶
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温馨提示:卡瓦斯虽然度数低,但它依然含有发酵产生的酒精,建议大家开车前最好不要饮用哦~


🍇新疆·蓝宝石葡萄干


吐鲁番的蓝宝石葡萄干,真的是葡萄干中的颜值担当。


它还有一个名字——“美人指”。光看颜值,就狠狠心动了。



蓝宝石葡萄干,又名“月光之泪” ,是葡萄干中非常稀有的品种。


皮薄如纸,无籽无核;果肉细腻,味道清甜。


挂在藤上的时候,在阳光下像一颗颗闪光的蓝宝石。



制成葡萄干后,它依然保持修长的形态。


蓝宝石葡萄干辨识度极高,个头是一般葡萄干的3-4倍,一眼就记住。


免洗即食,开袋就能吃



亩育万物葡萄干的制作,延续了传统的自然风干工艺。


✅自然挂枝风干:成熟的葡萄不采摘,直接在藤上自然脱水15-20天。



通风晾房晾晒:进一步晾晒,形成宝石般的葡萄干。


拒绝添加:高质量的蓝宝石葡萄干,拒绝糖渍,拒绝硫熏。



配料表干净,大人、小朋友都可以放心食用。


表面的天然果霜,就是其天然制作的证明。


 新疆蓝宝石葡萄干 

推文价:149元 500g*2袋

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🍇新疆·三色葡萄干


来自新疆的宝藏零食——三色葡萄干(绿香妃+红香妃+黑加仑),是新疆优质葡萄干的经典组合。


绿如春草,红似晚霞,黑像玛瑙。


三种颜色,一场味蕾的西域冒险。



👉🏻绿香妃|清甜果香款


颗粒硕大饱满,呈通透的浅绿色,果形修长,果皮薄而有光泽,无籽或少量软籽。


甜度刚刚好,多吃不腻。入口脆嫩,接着爆出满满的果汁,带着独特的玫瑰果香,咽下去后舌尖还留着淡淡的清香。


空口吃解腻,泡温水当茶点,搭配茶饮氛围感拉满~



👉🏻红香妃|醇厚香甜款


深红色像一颗颗小玛瑙,颗粒饱满,果皮带韧性,无籽,一口一个超畅快~


自带天然玫瑰香气,甜润度恰到好处,入口绵密有嚼劲,花香和果香缠在一起。


属于颜值与口感双在线的“花香担当”,颜色喜庆出片,甜品点缀、装礼盒都合适~



👉🏻黑加仑|浓甜营养款


深黑色果粒裹着天然白色果粉——这是新鲜度的“身份证”,果粉越厚越新鲜。


浓甜党的“快乐源泉”。甜度拉满但不齁嗓子,带有黑加仑特有的浓郁果香,绵密扎实,回味悠长。



亩育万物葡萄干的制作,延续了传统的自然风干工艺。


成熟的葡萄不采摘,直接在藤上自然脱水15-20天。



随后经过通风晾房进一步晾晒。拒绝糖渍、拒绝硫熏、拒绝防腐剂。每一颗葡萄干都散发着天然的果香。



每次伸手抓一把,永远不知道下一颗是什么味道——像开盲盒,但全是隐藏款。


 新疆三色葡萄干 

推文价:99元 500g*2袋

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🍎新疆·阿克苏苹果干


它不是工厂烘干的果脯,不是糖水腌制的蜜饯。


它是阿克苏冰糖心苹果 + 三蒸三晒古法工艺 + 5-7天时间,慢慢出来的。


撕开包装,淡淡的果香扑面而来。



咬一口软糯中带着恰到好处的嚼劲,越嚼越能感受到果肉的细腻。


甜而不腻,回味悠长。这不是科技与狠活能复制的味道。



在新疆,流传着一句话:吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸


阿克苏,位于天山南麓、塔里木盆地北缘,被誉为塞外江南


但很多人不知道的是——阿克苏地处北纬41度黄金水果带,海拔高、光照强、降水少、昼夜温差大。



这种冰火两重天的极致环境,让苹果的糖分得到极度浓缩。


每一颗阿克苏苹果,都是被太阳着变甜的。采用三蒸三晒,这种源自民间的传统果脯制作工艺。


六个步骤,5-7天才能完成。



第一蒸·第一晒


鲜果洗净,首次上锅蒸40-60分钟。蒸制让果皮软化、果肉组织松弛,便于后续水分渗出。


蒸好后摊开晾晒——利用新疆干燥的空气和强烈的日照,果片蒸发约30%的水分,糖分开始醒过来



第二蒸·第二晒


半干的果干再次入锅蒸制。进一步破坏果肉细胞结构,让内部水分更容易析出,同时让果肉变得更加软糯。


二次晾晒后,水分含量降至50%左右,口感开始有嚼劲了。



第三蒸·第三晒


最后一次蒸制,是整道工艺的点睛之笔


前两轮的甜度和风味已经高度浓缩,第三蒸让所有味道融合,果肉达到软糯Q


最后一次阳光晾晒,水分控制在15%-20%这是苹果干适合保存水分含量,也是口感恰到好处的时刻。



这片被阳光亲吻、被天山雪水滋养的土地,总是用朴实的方式,给我们带来最纯粹的甜蜜。


 新疆阿克苏苹果干 

推文价:129元 300g*4袋

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🥯新疆·牛乳桑葚小馕


它长得不像传统馕——紫色、小巧、软萌


吃起来也不像——奶香、麦香、果香,一层一层往嘴里钻。入口松软有嚼劲,不腻不齁,风味独特。



馕,在新疆已有两千多年的历史。古代叫“胡饼”“炉饼”,伊斯兰教传入新疆后改名为“馕”。



亩育万物牛乳桑葚小馕,融合了传统与新意:


保留了馕传统的烤制工艺——独特的焦香和嚼劲,再用牛乳和桑葚赋予了它更丰富的口味。



淡淡奶香,咬一口就回不去了,奶香醇厚,松软有嚼劲。


独立小包装,掌心大小,干净卫生。零嘴、早餐、下午茶,怎么吃都合适。



🥖新疆·蜂蜜坚果面包棒


很多人为了吃得健康,平时经常用贝果或者全麦面包代替主食,结果干、柴、硬,吃完等于没吃,半小时后又饿了。


直到遇见这根面包棒。



撕开包装,浓郁的麦香混着坚果香气扑面而来。


咬一口——酥脆的坚果、有嚼劲的面包,在嘴里层层绽放。


越嚼越香,幸福感直接拉满。



市面上很多“健康面包”,配料表比小说还长。


这款面包棒,干净到


纯牛奶和面,不加一滴水,蜂蜜代替白砂糖,甜度温和。



普通坚果面包:表面撒几颗意思一下。


这款面包棒:七种新疆干果,添加量40%,一口咬下去,满嘴坚果香。



不干硬、不噎口——坚果的天然油脂,带来恰到好处的湿润与柔软。



这根面包棒的“嚼劲”,不是靠添加剂,是靠手艺。


三揉三醒:手工揉制,面团充分放松~


8小时低温老面发酵:麦香更浓,口感更韧~



纯牛奶+蜂蜜+鸡蛋和面:不加一滴水,奶香、蛋香、蜜香层层渗透~

微甜不齁,润而不干。


新鲜材料,现做现发,新疆直发,欢迎品鉴。


温馨提醒:面包棒保质期常温15天、冷藏22天,收到请尽快食用,如果短期内吃不完,需要放冰箱冷藏哦~



🍞新疆·牛奶坚果黑麦代餐列巴片


提到新疆美食,大家想到的是大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、烤馕……


但有一种食物,初见十分不起眼,可只要你给它一次机会,它就能让你爱到死心塌地。


没错,说的就是新疆列巴。



列巴(俄语:хлеб在俄语里就是面包的意思


到了新疆,人们叫它大列巴——皮硬、肉实、耐放是新疆人记忆里的老家底


而这款牛奶坚果黑麦列巴片,是列巴的进化版



保留了列巴的扎实口感,但改成了切片独立包装——开袋即食,不脏手、不掉渣。


每片厚度均匀,入口刚好。



使用新疆优质小麦粉、黑麦粉、新疆纯牛奶、土鸡蛋和面,连一滴水都不添加。


制作出来的列巴片,呈现紧实少气孔的状态——不会像普通面包一样,用力挤压就压缩成一团。


吃着特别筋道。



新疆奶源充足优质,日照充足让面粉也十分“有劲儿”。


9道工序,层层把关。



低温3次发酵:时长大于普通列巴,皮薄而劲道,口感更好。


加入少量食用盐和无水酥油调味:既保证口味,又追求营养均衡。


烘焙过程中,大量淀粉转化成无机物和淀粉酵素:提高面团的膨胀性,保留蛋白质和维生素B族等良好成分。



新疆牛奶坚果黑麦代餐列巴片

蜂蜜坚果面包棒

牛乳桑葚小馕

推文价:89任选两箱(单箱不发)

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🟣新疆·西梅干


伊犁河谷诞生的瑰宝,伊犁人民的黑珍珠


酸甜可口,品质绝佳。



大西洋的最后一滴眼泪”——赛里木湖,静静安卧在天山之中,微风轻拂,湖面微微涟漪。


这里,是西梅的故乡。



伊犁位于新疆西北部,地处北纬40°黄金种植带。


这里属于温带大陆性气候——干旱、少雨、日照强、冷暖变化剧烈。


伊犁河谷四面环山,形成了相对封闭的小气候环境,为西梅生长提供了独特的条件。



西梅经过150多天的生长成熟后,果农精心选用成熟度恰到好处的优质西梅,剔除虫蛀、破损、有虫洞的劣质果。


去除表面的灰尘和杂质,过程中小心翼翼,避免果皮受损。



铺在通风、光照充足的晾晒场,每天人工翻动2-3次,借助阳光和风力脱水。


剔除干瘪的小果,将合格的西梅干密封包装,确保在储存和运输过程中保持品质。


 新疆西梅干 

推文价:99元 500g*4袋

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🥛新疆·奶皮子饼


厌倦了千篇一律的早餐点心?渴望一口就能惊艳时光的美味?新疆地道风味——奶皮子饼&酸奶饼,强势驾到!




精选天山脚下纯净馈赠,带来双重口感风暴。一口唤醒您沉睡的味蕾,开启元气满满的一天!



严选新疆草原奶源精华——奶皮子,赋予每一口难以忘怀的浓郁奶香。


小麦粉和新疆奶皮子的结合,口感绵密有嚼头,一口香软,越嚼越香。



奶皮子——新疆人吃了上百年的“液体黄金”,5公斤鲜奶才能熬出1张奶皮子。现在,它被揉进了饼里,变成了一款奶香小零食。


精选原料,控温烘烤技术,锁住营养与香气,成就香浓酥软的美妙口感。



有两种口味,一种是原味,一种是酸奶味。没试过的一定要试试~

 新疆奶皮子饼酸奶饼 

推文价:129元 320g*4袋

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