为何现代化煤矿仍防不住瓦斯爆炸?

山西煤矿事故;90人遇难;现代化煤矿;瓦斯爆炸

图片来源:视觉中国

界面新闻记者|田鹤琪 蒋习

界面新闻编辑|张慧

山西一煤矿发生重大事故。

5月23日上午,山西沁源县应急管理局发布关于留神峪煤矿发生瓦斯爆炸的通报,5月22日19时29分,沁源县通洲集团留神峪煤矿发生瓦斯爆炸,井下当班作业人员247人。事故发生后,山西省市县党委政府立即启动应急响应,并当即赶赴现场指挥救援工作。

截至5月23日下午14时许,事故已造成90人死亡。

当天下午13时30分至14时许,界面新闻致电沁源县应急管理局,值班人员表示,正在和前线联系,目前未收到任何反馈,一切消息以官方新闻发布会或通报为准。

长治市应急管理局工作人员告诉界面新闻,目前未收到事件最新进展,正与沁源县县局联系,其对于救援人员部署也不清楚。

留神峪煤矿隶属于山西通洲集团留神峪煤业有限公司(下称留神峪煤业)。天眼查APP信息显示,留神峪煤业成立于2010年8月,控股股东为山西通州煤焦集团股份有限公司(下称山西通州煤焦集团),持股比例为94.56%,实际控制人为任铁柱。

界面新闻发现,今年1月9日,长治市能源局官网披露,已完成了对山西通洲集团留神峪煤业有限公司的生产能力等生产要素信息的变更登记和建档,并进行了公告。

留神峪煤业位于长治市沁源县沁河镇上庄村,生产能力120万吨/年,开拓方式为斜井开拓,采煤工艺为综采一次采全高,瓦斯等级为高瓦斯。

公告要求,留神峪煤矿必须严格遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、规程、标准和技术规范等,不得超能力生产,确保生产安全。

煤矿在开采煤炭资源过程中会伴随着多种灾害事故的发生,如瓦斯爆炸、煤尘爆炸、煤与瓦斯突出、中毒、窒息、火灾、透水、顶板冒落等。

应急管理部新闻宣传司曾表示,在这些事故中,瓦斯爆炸无疑是最严重的,它不光造成的损失最大,发生的频率也是最大的。

根据每年国家煤监局的事故统计来看,煤矿发生一次死亡10人以上的特大事故中,绝大多数是瓦斯爆炸,约占特大事故总数的70%左右。为此,瓦斯可称为煤矿安全的最大威胁者。

5月23日,中央财经大学煤炭上市公司研究中心主任邢雷在接受界面新闻采访时表示,瓦斯爆炸存在多种情形,其中有一种较为特殊的情况叫瓦斯突出。

瓦斯突出即地层中存在一个储存了大量瓦斯的空洞,在未被揭露时,瓦斯无法被检测到,也不可能触发报警;而一旦作业面挖到空洞,瓦斯就会瞬间大量涌出,现场浓度急剧升高,此时若遇到明火,就会发生爆炸。

邢雷表示,自己去过山西很多煤矿,当前井下设备已经非常先进,监测也很到位,地面电脑可以实时看到每名矿工在井下的具体位置。

近年来,中国国大力推进煤矿智能化建设,以实现减人、增安、提效,截至2025年底,全国已建成智能化煤矿1066处,智能化产能占比超过65%。

公开资料显示,留神峪煤矿曾在2013年左右开始全面推进现代矿井标准建设,提出2014年实现综掘机械化程度不低于80%。

去年底,国家矿山安全监察局在新闻发布会上表示,去年全国矿山安全事故遇难人数同比下降6.1%。发生较大事故起数和遇难人数,分别同比下降6.3%17.1%。全国矿山安全生产形势总体平稳。全国所有正常生产建设煤矿均已联网接入感知数据。

“但即便如此,像瓦斯突出这样的突发地质状况,仍然很难完全预见。”邢雷对界面新闻表示,在日常情况下,当瓦斯浓度升高时,通风系统和抽采设备会进行抽排,各种警报装置一旦检测到浓度超标就会立即报警,这种情况一般不会酿成重大事故。而一旦发生比较严重的瓦斯爆炸,基本都是瓦斯突出所致——突然挖到空洞,大量高浓度瓦斯瞬间涌出,报警根本来不及,遇到明火便会立刻爆炸。

据应急管理部根据多年对煤矿瓦斯爆炸事故统计分析,可以发现有如下一些特点:瓦斯爆炸多为特大事故,造成的损失巨大;事故地点多发生在采煤与掘进工作面;瓦斯爆炸造成的破坏波及范围大,破坏力极强;多为火花引爆;高瓦斯矿井、低瓦斯矿井均有发生;瓦斯爆炸多发生在乡镇煤矿;基建、技改矿井和转制矿井瓦斯爆炸事故容易发生等。

应急管理部称,煤矿发生瓦斯爆炸事故的原因,总体可分为客观原因和主观原因两种。主观原因就是瓦斯积聚和引爆火源的存在;客观原因与自然条件、安全技术手段、安全装备水平、安全意识和管理水平等有关。

其中,许多事故分析发现,违章操作或管理不当而造成了一些本可避免的事故,但未引起重视,最终酿成特大瓦斯爆炸事故;一些煤矿企业矿井采掘布置不合理,通风系统不完善,此外,作业规程编制不符合实际,针对性不强,给安全生产带来了严重隐患。

针对行业需要反思以及优化改进之处,邢雷对界面新闻表示,地质层面的瓦斯突发涌出属于自然客观因素,难以彻底消除,只能尽力做好防控。一方面强化设备运维与现场管控,最大限度杜绝井下明火产生;另一方面精进前期地质勘探作业,尽可能提前排查潜藏瓦斯区域,提前抽排泄压。

他表示,山西区域煤层本身瓦斯储量偏高,属于事故高发地质区域,和瓦斯含量偏低的矿区相比,安全防控难度本身更大。整体来看国内矿山安全技术、管理制度整体稳步提升,重特大事故发生率大幅下降。

“此次事故可能掺杂管理层面问题,火源的出现是核心疑点,也不排除长期未发生重大事故,相关人员安全意识松懈的情况。”邢雷称。

天眼查APP显示,2025年12月3日,山西通洲集团留神峪煤业有限公司曾被沁源县应急管理局行政处罚,事由为:三采区轨道下山猴车急停保护拉线在37#、117#、127#等多处地点吊挂在电缆钩上被电缆压住,且猴车上人员无法拉到,急停保护不起作用;2311轨道顺槽口顶板破碎,无补强支护措施。

2025年7月13日,该公司又因部分工人入井时,未穿戴有反光服标识的工作服入井被行政处罚。

山西省自然资源厅于2025年9月公布《2025年山西省绿色矿山创建名录(第一批)矿山名单》中,留神峪煤业位列该名单中。

今年2月,长治市行政审批服务管理局,发布了《关于山西通洲集团留神峪煤业有限公司井筒功能改造项目节能报告的审查意见》,建设内容包括新建筛分车间、回收块煤卸载站等辅助生产设施,改造已有选矸楼、主井机头,拆除原主井皮带地道等。该改造项目的拟投产时间,正是今年5月。

公开信息显示,留神峪煤业的控股股东山西通州煤焦集团,成立于1995年,拥有员工4279人,控股股东任铁柱持股79.6%。

该公司经营范围涵盖煤炭及制品销售、炼焦、化工产品生产与销售等,是山西煤焦化行业规模较大的企业。其曾于2021年2月获“全国就业与社会保障先进民营企业”称号,同年10月入选山西民营企业100强榜单。

天眼查APP显示,今年4月,山西通州煤焦集团有两条被执行人信息,历史上曾18次成为被执行人;2016年还成为失信被执行人。

煤矿开采主要存在井下和露天两种形式。露天煤矿是指由于地理变化沉积在地表或浅层的煤炭层,能通过露天的方式来直接采掘;井下煤矿‌是指‌埋藏较深、无法露天开采‌,必须通过挖掘井巷进入地下空间进行作业的煤矿,井下煤矿作业空间狭窄、阴暗潮湿,地质与生产条件动态复杂。

中国煤炭资源地质开采条件较差,大部分储量需要井工开采,露天开采占比较小。据《中国煤炭报》报道,当前,全国生产露天煤矿357座,约占全国煤矿总数的8%;露天煤矿年产量约11.8亿吨,约占全国煤矿总产量的25%。

2013年,《国务院办公厅关于进一步加强煤矿安全生产工作的意见》发布,要求严格煤矿安全准入,一律停止核准新建低于30万吨/年的小型煤矿、低于90万吨/年的煤与瓦斯突出矿井。

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国务院事故调查组:将较真碰硬对山西留神峪煤矿事故开展调查

针对山西通洲集团留神峪煤矿瓦斯爆炸事故,国务院事故调查组将较真碰硬开展事故调查,查清查透事故原因,查清查透属地管理、行业监管和企业责任,依法依规严厉惩处。各地区各有关方面要全面检视矿山安全“八条硬措施”落实情况,重拳出击“打非治违”,严查严惩煤矿隐蔽工作面作业、安全监控造假、下井作业人数不清、违规分包转包等问题,确保硬措施得到硬落实。
来源:央视新闻

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巴基斯坦总理夏巴兹抵达杭州开始访华

巴基斯坦总理夏巴兹5月23日抵达浙江杭州,开始对中国进行为期四天的正式访问。

外交部发言人日前表示,夏巴兹总理对中国进行正式访问,是中巴两国在建交75周年之际的一次重要高层交往。中方期待双方以此访为契机,赓续传统友谊,深化全方位合作,共同谱写构建新时代更加紧密的中巴命运共同体新篇章。

来源:新华社

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山西留神峪煤矿工人家属:出事井工人多由老井转入

山西留神峪煤矿;瓦斯爆炸;90人死亡;工人家属;出事井;老井转入

山西沁源县通洲集团留神峪煤矿瓦斯爆炸现场地面情形。图片来自央视新闻

界面新闻记者 | 王思思 张钰馨

界面新闻编辑 | 刘海川

2026年5月22日19时29分,山西省沁源县通洲集团留神峪煤矿发生瓦斯爆炸,井下当班作业人员共247人。5月23日14时,据央视新闻最新消息,该事故已造成90人死亡。目前,现场搜救仍在进行。

煤矿工人家属李帆告诉界面新闻,弟弟在该煤矿上班,因为上夜班,“弟弟躲过一劫。”

张丽的父亲是涉事煤矿的老员工。她表示,自己父亲上的是早班。就在今天,她的父亲还自发去现场参与了救援。据李帆介绍,参与救援的为2号井工人,“谁愿意去就去,没有强制要求。”

多位知情者告诉界面新闻,此次出事的地点为3号井,出事人员为中班工人。据李帆透露,此次出事的3号井工人,多由原来的1号井转过去,“1号井为老井,现在基本采空了”。

公开资料显示,该煤矿的名称为山西通洲集团留神峪煤业有限公司,成立于2010年8月18日,隶属山西通洲煤焦集团股份有限公司,属于B类煤矿。

天眼查信息显示,2025年,沁源县应急管理局曾两次对山西通洲集团留神峪煤业有限公司作出行政处罚。处罚事由均涉及到安全隐患问题,一项处罚是三采区轨道下山车急停保护拉线在多处地点吊挂在电缆钩上被电缆压住,且车上人员无法拉到,急停保护不起作用;轨道顺槽口顶板破碎,无补强支护措施。另一项处罚涉及零点班工人入井时,部分工人未穿带有反光标识的工作服。 

长治市能源局发布的生产能力等生产要素信息显示,该煤矿瓦斯等级为高瓦斯,生产能力为120万吨/年,井筒数量共6个,开拓方式为斜井开拓。

当地一位人士早先从该煤矿离职,他向界面新闻表示,他之前曾看到有人下井时抽烟。

据央视新闻,此次事故中,部分井下工人没有携带定位卡。一位当地人士也告诉界面新闻,部分工人没有佩戴定位卡。

公开资料显示,2024年4月15日,国家矿山安全监察局发布的全国灾害严重生产煤矿名单里,山西省共267处灾害严重生产煤矿,其中单一灾害严重高瓦斯煤矿有203处,此次涉事煤矿也位列其中。

(李帆、张丽为化名)

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小红书上爆红的糯米椰,并不是“把糯米塞进椰子”

在菲律宾、印度尼西亚等地,有一种“变异”的椰子:它的外观和普通椰子并无差别,但打开后里面没有泾渭分明的椰子水和椰肉,而是几乎被凝胶状的白色果肉填充,只在中间位置有少量粘稠的椰子水。


质地粘稠的椰子水 | Youtube / sooziethefoodie


它的椰子水太粘了,很难用吸管来喝,更适合用勺子蒯着吃,口感像冲好的藕粉。果肉像老椰子一样厚,却一点都不紧实,甚至比嫩椰子的果冻肉肉更加酥软。闻起来有椰子特有的清香,但尝起来没有普通椰子那么甜。所以商家通常会送一包糖或者炼乳,用来加到这种椰子里调味。

清清爽爽的一个椰子

怎么变成了一碗“藕粉”?


本质上,我们在食用普通的椰子时,不管是喝椰子水还是吃椰肉,吃的都是椰子的胚乳。在未成熟的椰子里,那些透明、量大的椰子水是液态的胚乳,薄薄一层椰肉则是固态的胚乳。随着椰子果实不断发育,一部分成熟的液态胚乳沉积到椰肉中去,椰子水随之减少、口感变差。


椰子的结构 | 参考文献[1]


而开头提到的变异椰子,它的英文名叫“macapuno”,来自菲律宾他加禄语,意为“充满”,指这种椰子的内部空间被胚乳填充满了。中文里,有时把它音译为“马卡普诺椰”,但更形象的叫法是喊它“糯米椰”。


糯米椰属于哪一种椰子?又是怎么变成这样的?

各种椰子都可能变糯米椰

实际上,糯米椰并不是固定的某一种椰子品种,而是各种普通椰子基因突变导致胚乳发育异常后得到的。最早,美国植物学家埃德温·科普兰(Edwin Copeland)在菲律宾和印尼发现这种基因突变椰子的野生标本,并于1931年进行了报道。


糯米椰的胚乳发育异常在哪里呢?普通椰子的胚乳,也就是椰子水+椰肉,主要成分中有一种多糖叫“半乳甘露聚糖”。在椰子正常发育过程中,这种多糖会被酶分解,为胚的发育提供养料。但当基因突变导致酶失活时,胚乳就无法正常分解,而是不断生长,导致糯米椰的果肉比普通椰子肥厚很多。


同时,未被酶分解的多糖也持续积累,它会让椰肉变得柔软、蓬松且呈胶状,让椰子水变粘稠,Q弹的糯米椰就此诞生。


Q弹的糯米椰 | Youtube / tocgescorner


也正是如此,异常发育的胚乳没法支持种胚正常发芽,所以糯米椰实际上是不育的。也就是说,就算你找到好吃的糯米椰,也别妄想把它一整个丢在后院,就能养出一棵长满糯米椰的椰子树。


想要吃到糯米椰,只有等“好果子”基因突变。在太平洋地区,椰子树的原生范围发生这种基因突变的概率非常低,仅为0.15%。并且,由于控制胚乳异常发育的相关基因是隐性的,所以天然能结出糯米椰的椰子树上,会同时收获相关基因呈隐性的糯米椰和显性或显性隐性杂合的正常椰子。即使是能够结出糯米椰的椰子树,椰果中也只有15-20%的椰子体现出纯隐性的糯米椰性状,让它在产地一度被视为珍品。


糯米椰性状在自然条件下很罕见 | Wikipedia / bingbing


糯米椰和正常椰子在外观上没有区别,挑选就像开盲盒一样充满不确定性。产地农民总结了不少辨识经验,比如用特殊手法拍椰子果实,或是左右晃动果实来听音,据说糯米椰会发出类似装满沙子的沉闷声音。

能吃吗?好吃吗?怎么吃?

只要果子本身新鲜未变质,糯米椰当然可以放心吃!


糯米椰的隐性基因除了让分解特殊多糖的酶失活,还会让椰肉产生更多的氨基酸和糖,口感比普通椰子肉更丰富 


并且,糯米椰果肉的脂肪成分更低,碳水化合物成分较高,对食品加工来说更有利,因为这意味着储存过程中果肉变质的风险相对降低。


糯米椰的果肉比普通椰子更甜 | Wikimedia Commons / Setiawanap


注意了,也有不少商家将普通嫩椰肉冒充糯米椰,但无法复刻它的独特口感,而且糯米椰果肉烹饪后,纤维呈半透明状,不像普通椰子是白色的。


在它的主产地,糯米椰被加工成各种美食。不同于普通椰肉中含有大量纤维素和木质素,糯米椰的椰肉主要由果胶和半纤维素组成,木质素含量较低,更适合加工成冰淇淋和奶昔。


在夏天,糯米椰最常见的吃法是和牛奶、冰块混合,打成清凉的冰沙。在越南,通常会在这种冰沙里加入酥脆的烤花生提升口感。


印尼,糯米椰做成的冰沙 | Wikimedia Commons / Midori


糯米椰也可以和水果、椰奶搭配,做成菲律宾的传统甜品Halo Halo,或是用糖浆煮成果酱,还可以和其他食材一起组合,烘焙成口感柔软顺滑的甜点,一吃一个不吱声。


菲律宾,添加糯米椰的传统甜品Halo Halo | Wikimedia Commons / Dondy Razon


菲律宾,糯米椰做馅的馅饼 | Wikimedia Commons / Ralff Nestor Nacor


在菲律宾,还经常将糯米椰和紫色的参薯(ube)打成泥混合,用来烘焙或是做成冰淇淋,这一经典组合名为“ube macapuno”。


参薯和糯米椰做的甜品 | Wikimedia Commons / Judgefloro


参薯和糯米椰做的冰激凌 | Wikimedia Commons / Chris Hunkeler


糯米椰糖果是游客在菲律宾经常选购的伴手礼之一,它用糯米椰果肉、炼乳和淀粉混合做成,表面裹一层椰丝,柔软而有嚼劲,吃起来满口甜甜的椰香。


糯米椰糖果 | Wikipedia / Judgefloro


在糯米椰加工过程中,高粘度的液体胚乳(椰子水)曾经往往被丢弃,现在也被开发出利用价值:它具有天然保湿功能,可以做成护肤品、面膜、护发素等。

我什么时候能吃到糯米椰?

又能吃又好用,这么棒的椰子为啥几乎没在市场上出现过?


因为少啊,物以稀为贵。目前,糯米椰在我国尚未规模化产出,价格较高,比普通椰子贵5~6倍。


1只糯米椰的价格 | 电商截图


之前提到过,糯米椰本身是不育的,理论上我们只能发现有糯米椰性状基因突变的椰子树,然后从树上挑选那15-20%纯隐性基因表达的糯米椰。


但,为了吃,人类是会想尽办法的。在20世纪60年代,菲律宾植物生理学家埃米丽塔·V·德·古斯曼(Emerita V. De Guzman)研究出了糯米椰胚离体培养技术:从糯米椰中取出椰子胚和胚乳块,经过表面灭菌处理后放入培养基,在适宜的条件下将胚胎培育发芽,最后将幼苗移栽到自然环境中生长。


在科学的助力下,糯米椰产量得以大幅度提高,一株糯米椰胚离体培养的椰树结出糯米椰的概率可达75~100%。这项技术至今仍然是种植糯米椰的主要方法,菲律宾也因此成为首个商业化种植糯米椰的国家。


如今,我国海南已经开展了种植糯米椰的探索,希望未来有一天,大家都有机会亲口尝一下糯米椰的独特风味。


参考文献

[1] Leliana L, Setyaningsih W, Palma M, et al. Antioxidant activity of aqueous and ethanolic extracts of coconut (Cocos nucifera) fruit by-products[J]. Agronomy, 2022, 12(5): 1102.

[2] Wicaksono A, Raihandhany R, Teixeira da Silva J A. Kopyor versus macapuno coconuts: are these two edible mutants of Southeast Asia the same?[J]. Planta, 2021, 254(5): 86.

[3] Mu Z, Yang Z, Xu H, et al. Prospects and challenges of elite coconut varieties in China: a case study of makapuno[J]. Tropical Plants, 2024, 3(1).

[4] https://seasia.co/2025/05/03/why-kopyor-coconut-is-the-sweetest-mistake-nature-ever-made

[5] https://yummykitchentv.com/macapuno/



作者:瑶华

编辑:悲催的铊宝宝

题图来源:pixabay / eak_kkk



本文来自果壳自然(ID:GuokrNature)

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