万店焕新:锦江酒店落地服务业AI实践

2026年,AI应用几乎已经席卷各行各业。但酒店业对AI的讨论声始终存在。

截止2025年12月31日,锦江酒店已开业的酒店客房超过136万间,拥有数万名员工,同一时间有数十万客人在登记入住,酒店业在交AI这份答卷的时候,思考的是什么?

“我们是以服务为重要竞争力的行业。存量时代下的酒店业需要新的方式提质增效,但又怕AI让人的温度削弱,陷入新一轮同质化竞争。”

一位酒店业内人士表示,由于酒店业务版图庞大、运营场景复杂,又高度依赖人的服务,所以在AI的具体应用上,与制造业、互联网等行业并不完全一样,也需要更贴近行业自身特点的解题思路。

一个明显的趋势是,中国酒店业数字化成熟度稳中有升,头部酒店集团正不断加大对数智化系统的投入。据石基信息发布的《2026年中国酒店业数字化转型趋势报告》,2024年行业数智化成熟度指数平均为57.5分,2025年升至64.3分,2026年持续提升。

报告指出,酒店行业数字化转型已进入“提质增效”阶段,分化明显。部分领先企业已开始布局AI驱动的智能决策。

锦江酒店2026年第一季度财报显示,锦江酒店实现营业收入31.21亿元,同比增长6.09%;归属于上市公司股东的净利润1.37亿元,同比增长280.09%;扣非净利润同比大增472.67%。

这背后,是锦江酒店所长期布局的数字化转型正在逐步释放效能。而其中较为关键的一环,是锦江酒店旗下有限服务板块——锦江酒店(中国区)自2025年开始推进的“锦鲲”AI项目。在实践过程中,锦江酒店鼓励酒店员工提出实际业务问题,运用AI工具解决,以此探索更贴近一线业务场景的AI落地方法。

5月20日,锦江酒店携手飞书举办的“鲲书尖子班·AI效率先锋大赛”全国总决赛落幕。在决赛中,13个已投入实际经营的创新案例脱颖而出。例如,“AI食材质检系统”可让员工用拍照扫描的方式,对食材库存、保质期进行自动检查与预警。“AI渠道智算系统”,可以自动识别不同OTA平台之间的酒店价格异常、补贴错挂,形成整改闭环,减少人工核查与沟通的管理成本,均是针对酒店行业独有痛点,所针对性提出的AI赋能解法。

一个个落地案例的背后,锦江酒店究竟为 AI 技术能力描绘了怎样的蓝图?带着这个问题,界面新闻专访了本次赛事主理人锦江酒店 (中国区) 高级副总裁、战略与效能部负责人莫敏俭,探讨锦江酒店数智化转型的真实路径。

锦江酒店 (中国区) 高级副总裁、战略与效能部负责人 莫敏俭

01

让AI更懂业务

“酒店想要做好AI,首先要厘清整体思路。” 莫敏俭认为,AI布局大致可以分为四层,底层是大模型能力、次底层是数据库知识层、中层是可以调用大模型的AI agent,最上层才是与用户的实际交互。

知识层决定了AI对于业务的理解能力。“对于绝大部分企业来说,如果知识层这一步骤做不好,其他关于 AI 的应用都是空谈。”莫敏俭指出,重中之重就是要把锦江酒店内部多年积累的知识体系、新发展的好方法,转化为便于AI 和 agent调用的形式。

“这是核心中的核心,我们要做好的第一步。我觉得我们是一群懂业务逻辑的人,大家一起做扎实的事。”他强调。

早在2024年11月,锦江就开始进行AI布局,坚持“化整为零、小步快跑、局部试点、全面开发”的原则开启了第一步。大家心里都明白,这是锦江在拥抱AI上的决心,但在实际落地中,如何找到优质的合作伙伴,实现更加高效的转化、助力业务,则需要更实际的考量。

恰好在这时,飞书近期上线了知识问答、知识库及Agent等AI功能。在“鲲书尖子班”全国总决赛现场,飞书产品副总裁施凯文阐释了这套能力的价值:借助飞书智能体,企业能够将原本琐碎的工作流程,内化为可见且可调度的资产,从而把隐性经验转化为由数字化与自动化驱动的智能流程,最终为企业沉淀下可复利的智能资产。

“这些能力与锦江酒店的数智化需求高度契合,双方随即展开了合作。”莫敏俭表示,与飞书的合作,也一定程度上缩短了锦江AI赋能的实现路径。

锦江酒店(中国区)携手飞书,发布“锦鲲”AI协同办公平台

2026年1月,双方携手发布了“锦鲲平台”,锦江成为第一个应用飞书AI能力的酒店公司。上线至今,锦江利用锦鲲平台打造的知识库及工具仓库,已经成为锦江酒店数万员工的百科全书、创意帮手,而莫敏俭也确信,对于现阶段的酒店行业而言,员工才是发挥AI提效的最现实抓手。

02

人人都是开发者

自“锦鲲”平台落地以来,酒店日常业务经营已经发生了显著的变化。由于AI的加入,员工日常的工作流、新老员工之间的知识传递方式,都展现出崭新的面貌。

不同于过去“老师傅带新人”、“口口相传”的学习模式,新员工面对不熟悉的业务知识时,可以直接向“鲲书”(基于飞书 Aily,由锦江自行设计、研发的专属AI智能体)提问,并通过工具仓库打造出自己的产品。以新店筹建为例,过去需要店长反复催促、逐项跟进的工程、采购、营销等环节,现在可以让AI自动提醒关键节点、汇总待办事项。

员工能够直接向“鲲书”进行提问(图为模拟答案)

“这些变化还远远不够,锦江真正的目标是,要把好用的AI工具,交到真正懂业务的人手里,让所有一线员工,都能真的用上、用好AI,让人人都能成为开发者。” 莫敏俭告诉界面新闻。

对于大量优秀的一线AI运用案例,锦江为其搭建起“鲲书尖子班”成果展现平台,让优秀的巧思,能被所有人看见、学习,达成经验共享。

让莫敏俭更高兴的成果是员工已经开始主动思考要“如何利用AI工具更好地优化对客服务场景”。

“鲲书尖子班”全国总决赛中,负责人介绍“锦鲲智能行李柜”项目

“我们欣喜地看到,锦江酒店(中国区)位于北京、天津等地的400余家门店的行李寄存处不再频繁排起长队。”客人扫码上传行李照片后,AI系统会自动识别行李外观特征、生成寄存记录,整体录入时间被压缩至30秒以内。

这样的由员工上手打造,结合实际一线场景的产品正在锦江内部不断涌现,所有端口有业务的地方,就有变化的可能性发生。在酒店行业加速推进AI与数字化转型的背景下,“我们所希望做的,是让AI真的能够为员工所用、为业务赋能。”莫敏俭说。

锦江酒店(中国区)CEO王伟在“鲲书尖子班”决赛现场亦表示,“学习使用AI,驾驭AI,目的是让AI为工作提高效率、提高质量,让每一个锦江人都能创造。这是锦江想做的事。”

03

把人还给有温度的服务

对于酒店这样典型的服务行业,大众常会抱有顾虑: AI应用的“便捷”究竟应该用在哪里?酒店越来越“自动化”,服务温度是否也会被削弱?

在锦江酒店内部,一个被反复强调的原则是,AI能够替代的是重复、机械、低效率的工作,而从来不是人与人的核心互动。

“酒店最终还是服务行业。”莫敏俭表示,在锦江目前的AI实践中,始终以“如何服务好客人”作为一切的出发点与落脚点,以此提升客人整体的入住体验与服务感受。 

锦江酒店微笑服务

在锦江看来,AI赋能酒店业的方向并不只是“更省人”,而是另外两个目标:一是让服务更加标准化,减少不同门店、不同员工之间的表现差异;二是让员工从重复劳动中释放出来,用更多时间去研究客人真实的情绪与细节需求。

标准化方面,锦江酒店正在多个对客触点有机结合AI技术能力。

锦江的AI超级员工JINTELL已在全国2800余家酒店上线,实现70%的客人来电由AI自主接听,86%的需求在15分钟内响应处理完成。即便是客人深夜突发的送水需求,JINTELL也能够协助员工进行快速响应。与此同时,服务流程、物资管理中的共性问题,还可以通过JINTELL的智能统计,沉淀进酒店知识库,为门店运营提供后续参考指引。

此外,“鲲书尖子班”决赛中,AI能力的一个典型运用场景是客诉处理。长期以来,酒店前台面对客人的突发情绪和服务纠纷,往往更多依赖个人经验应对。不同门店、不同员工之间的处理方式差异明显,优秀服务经验也很难在公司内部快速复制。

对此,一线员工自发搭建了“Young光服务站”AI应用,将分散在门店中的服务经验,转化为可共享、可复用的数字化服务资产。新员工也能立马自主处理客诉,大大提升了客诉处理的效率与客户满意度。

此外,系统会对优秀解决方案、客诉处理流程进行归纳,再通过内部平台形成标准化流程和案例库。程序上线后,相关门店客诉处理时长缩短约80%,差评数量下降45%,新人培养周期缩短约50%。

在这个客诉的产品上,员工能够通过工具,快速调用相似案例、处理流程和服务建议,缩短响应时间。但AI并不会代替员工直接“回复客人”,真正负责安抚情绪、提供服务补位的人,依然是服务人员。

 “AI 能让员工释放大量时间和精力,以轻松的工作环境面对客人,提供微笑和亲切的服务,这才是员工最核心的工作。”莫敏俭表示。

04

AI时代下,酒店行业的“变与不变”

“AI时代,优秀酒店人的能力无疑正在被重新定义,但大浪淘沙之后,酒店行业依旧有许多新的活力会被激发。”莫敏俭判断。

“变化的是,过去大量依赖经验、重复沟通和机械执行的工作,正在逐渐被AI接管;不变的则是服务行业最核心的能力,面对客人时的情绪感知、临场判断,以及人与人之间真实而细腻的互动。”

“AI最终还是一种提效方式。”莫敏俭认为,酒店行业真正的核心竞争力,始终还是人。

而这或许也是酒店行业在这一轮AI浪潮中最难、也最重要的一件事:不是让技术取代服务,而是让技术把“人”重新还给有温度的服务。

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铁路新规6月1日起实施:拒绝补票旅客将被限制购票

据国铁集团,新版铁路旅客运输规程将于6月1日起实施,新客规增加了拒绝补票旅客限制购票规则,首次对违规乘车并拒绝补票的旅客作出了限制购票规定。

国铁集团客运部客运管理处副处长牟宏基表示,旅客如果发生“无票乘车”“持用变造、伪造或涂改的乘车凭证乘车”“票、证、人不一致”以及“持用低票价席别车票乘坐高票价席别”或“持优惠票、优待票,没有规定的减价凭证或不符合减价条件”等违规乘车行为时并且拒绝补票的,铁路站车工作人员将现场告知违规乘车行为及后续限制购票措施。当上述几类拒不补票旅客再次购票时,铁路运输企业将通过铁路12306自动提示或售票窗口人工提示,告知限制其购票。

负责人解释说,因上述原因被限制购票旅客需支付应补票款及应补票款50%的加收票款,在通过线上或线下方式完成支付后,可自动解除购票限制,补票后在原行程结束之日起180日内可以开具铁路电子发票。

新客规对既有运输服务细则进行多处调整

据了解,此次国铁集团发布的新客规还依据交通运输部《铁路旅客运输规程》有关规定对既有运输服务的细则进行了多处调整,涉及学生票、联程票及旅客遗失物品寄递等方面。

国铁集团客运部客运管理处副处长牟宏基表示,新版的国铁集团客规优化了学生(票)优惠区间管理,明确学生旅客可以通过铁路的12306线上办理优惠资质核验,同时修改优惠区间的时候不再要求加盖公章,学生可以根据实际家庭居住地随时进行调整,明确多段学生联程车票出行时间在5天以内的只核减一次优惠次数。

新客规扩大了联程车票关联时限范围。取消2024版《国铁集团客规》中“前段车票到站时间与后段车票开车时间间隔不超过24小时”的时间限制规定,扩大联程车票关联的时限范围,明确旅客持联程车票出行时,如遇自然灾害等不可抗力导致的列车停运,联程车票可按规定一并免费退票,方便旅客调整行程。此外,新客规还修订了遗失物品相关规则。

国铁集团客运部客运管理处副处长牟宏基表示,在2024版《国铁集团客规》为旅客提供遗失物品保管、认领服务的基础上,增加了遗失物品快递服务,明确车站可以办理遗失物品快递寄送服务,并依据相关法律、行政法规和有关规定核收快递费,方便旅客认领遗失物品。

来源:央视新闻

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当拼多多不再看重短期利润,自营品牌“新拼姆”再出发

5月27日,拼多多交出了一份让市场有些意外的成绩单。2026年第一季度财报显示,公司总营收达到1062亿元,同比增长11%,但低于市场预期的1086亿元。Non-GAAP净利润为141亿元,同比下滑17%,明显低于市场预期的246亿元。归属普通股股东的净利润为125亿元,同比下降15%。

单从数据上看,这可能是拼多多上市以来少有的不及预期的季度表现。财报发布后,拼多多美股下跌给出市场情绪反馈。

不过,如果仔细拆解这份财报,会发现一个值得关注的结构性变化:拼多多正在从一个以广告收入为主的平台,向一个以交易服务驱动的平台过渡。

先看业务上最直观的变化,本季度拼多多交易服务收入达到563亿元,同比增长速度来到20%,占总收入比重升至53%,正式超越广告成为第一大收入来源。相比之下,在线营销服务及其他收入(广告)为499亿元,同比仅增长约2.5%,增速明显放缓。

这意味着,拼多多自去年提出“千亿扶持”战略后,对农业、产业的投入还在加码,但交易服务保持两位数增长,说明用户在平台上的交易行为更加高频、深入。

变化背后是平台的主动选择,拼多多正在做一场更长线的投入,用资金和资源深入供应链,下场建品牌。

去年12月,拼多多在股东大会上宣布实行联席董事长制度,由赵佳臻和陈磊共同掌舵,战略重心转向“重仓中国供应链”,目标是“三年再造一个拼多多”。而后今年一季度,“新拼姆”专项公司正式在上海落地,首期现金注资150亿元,未来三年计划投入1000亿元。这笔资金将投向供应链深处,重点用于自有品牌的孵化与建设。

赵佳臻在财报发布后表示,公司要求从上到下以安全合规为前提、以社会责任为基石,推动业务、团队、内部流程和组织管理的深刻变革。陈磊在财报电话会上则指出,当前是供应链转型升级的关键窗口期。

与国内市场相比,拼多多跨境电商业务的品牌化发展尚处于起步阶段,自营品牌的未来成长具备更广阔的市场空间,也为供应链升级创造了新的机会。

新拼姆的业务逻辑里,拼多多不再仅仅扮演流量分发和平台撮合的角色,而是希望深入产业一线,整合国内供应链与Temu海外渠道,联合全球知名IP进行深度共创,重点在服装、家居、户外等品类发力,打造面向不同市场的品牌矩阵。平台承担更多风险,制造端专注于高品质生产。

为什么拼多多要花这么大的成本去做这件事?

首先是跨境电商的品牌化空间,已经到时候了。近日,根据We Are Social发布的全球电商网站流量数据(2025年12月至2026年2月),Temu已经成为全球访问量第二大的电商网站,月访问量达到13.4亿次,仅次于亚马逊主站,覆盖了92个国家和地区的消费者,存量用户规模庞大。

但在这些市场中,品牌化的供给仍然不足。用户对品牌的需求没有得到充分满足,各个品类的品牌化都有较大的成长空间。拼多多正是希望借助新拼姆的力量,借助流量红利快速填补这个空白。

其次是中国供应链的现状。长期以来,大量中国工厂具备顶尖的代工生产能力,却缺乏自己的品牌。产品足够好,但利润薄,议价空间小。过去拼多多团队在推进“千亿扶持”政策、走访产业带的过程中,发现大量这样的工厂,其技术、设备、工艺都处于较高水平,唯独缺少一个直接面向消费者的品牌窗口。

新拼姆的切入点正是这个缺口,平台用自己的资源和风险承担能力,帮助商家打开生意,让中国供应链从量走向质。一季度,拼多多在各个业务维度都开始了前期探索。

“多多好特产”专项行动深耕农产品的种植培育、冷链物流、精深加工等环节,先后在南宁沃柑、海南凤梨、铜仁抹茶、宁夏枸杞、连云港水产、岳阳酱板鸭等农特产区展开。以海南凤梨为例,过去本地农户往往面临价格波动大、销路不稳定的困境,商家通过平台的数据指导种植、集中采购,在平台流量倾斜下,帮助种植户逐步从“靠天吃饭”转向相对稳定的订单农业模式;连云港的水产品也一样,从原来的初级批发转向了更高附加值的线上零售。

“免费送货入村”则是一项更有长期价值的投入。一方面,拼多多在“电商西进”的基础上建设县级中转仓和村级代收点,推进快递免费“送货入村”。截至3月份,以河南部分县城为例,送货进村在当地县城覆盖的行政村已超过七成,中转仓日均单量接近上万单。这让县级乡村地区的消费者购买力也得到释放。

“新质供给”专项行动也在多个产业带持续推进。漳州零食、郑州护肤、义乌首饰、青岛珐琅、中山照明、天津巧克力等产业上,拼多多帮助许多商家的产品从“大而全”转向“少而精”,从批量化生产转向基于用户需求的定制化生产。

在中山照明产业,一款大型吸顶灯从中山运送到甘肃,原来的运费达到四五十元,在平台兜底二次物流中转费用后,运费降到十元左右,西部地区的订单量呈现年均30%以上的高速增长。这些案例的共同点在于,拼多多告别过去的流量标签,二是帮助产业端深入到产品定义、生产组织、物流优化等多个环节。

这些投入不可避免地影响了短期利润,但也为新拼姆打下了坚实的基础。一季度,拼多多总成本达到469亿元,同比增长15%,明显高于11%的营收增速。财报显示,成本增长主要来自履约费用、带宽服务器成本及支付手续费。其中,研发费用为44亿元,同比增长约23%,是费用中增长最快的,拼多多正在将资源向技术研发倾斜,为长期竞争力蓄力。

如果将拼多多放在整个电商行业的大背景下观察,这个选择或许更有意味。一季度,全国网上商品和服务零售额同比增长8.0%,各家电商平台都遇到结构性的问题,也都在寻找各自的增长方向,有的押注AI,有的加码即时零售,但拼多多的选择是走一条结合自身优势的更难的路:下场做品牌,自己承担风险。

对一家以轻资产平台起家的公司来说,这并非一个容易的决定。但反过来看,拼多多在过去多年里积累了大量的产业带资源和供应链经验,加上Temu在海外建立的渠道能力,新拼姆已经具备了足够的启动条件。

赵佳臻提到,今年是拼多多第二个十年的开局之年,也是公司启动组织与文化重塑的关键一年。新一届团队需要迎难而上,用扎实的行动与可检验的成果,回应外界的关切与期许。一家平台型企业愿意将真金白银投向供应链和品牌孵化,至少说明它对未来十年的判断比较清晰,不去追逐短期利润,而是做长线布局。

未来,这条路径必不平坦。做自有品牌意味着拼多多要从平台方转变为品牌方,要从做流量转向做产品、做设计、做营销,甚至库存管理,这些能力不是短时间内能够建成的。Temu在海外持续面临的监管压力也说明,出海之路充满不确定性,合规成本、品牌信任度的建立都需要时间和耐心。

在这个节点,拼多多的短期业绩不算好看,但信号释放是明确的,这家公司正在推进一项长期布局,从量到质,这条路需要时间和持续投入。用三年的时间、一千亿的投入,换一个供应链转型升级的机会,这笔账是否划算,时间会给出答案。

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