砍掉最炫的功能后,这台机器人反而卖得更好了

大多数机器人公司是这样的:先把锤子做出来,再到处找钉子。技术越来越好,赚钱的越来越少。

影智XBOT创始人唐沐不一样。他做的咖啡机器人,是这个品类的开创者。从第一代60万一台,卖到现在十几万一台,营收两年翻了100%,今年预计再翻100%-150%。

他把这件事归结为一个判断的转变:用户要的不是一个“顶级咖啡师”,而是一家“能赚钱的咖啡店”。

做了20年产品经理,出来创业才发现:用户说要的,不是他真正要的

2022年底,唐沐带着团队做出了第一代咖啡机器人。机械臂用的是UR,咖啡机用的是Eversys,所有元器件都选最贵的。成本60万,卖七八十万,买家是地产公司和展厅,卖得出去。

但他去站店之后发现:顾客看到这个铁疙瘩,根本不敢靠近。知道是做咖啡的,也担心碰坏了赔钱。

他意识到,做了20年交互产品,把“交互”这件事自己给忘了。

更深的问题在后面——他以为客户要的是“省下一个员工”,后来才明白:客户真正要的,是“能开一家咖啡店,能赚到钱”。这一字之差,决定了后来所有的产品决策。

拉花是精品咖啡的标志,他第一个砍掉了它

想把机器卖给真正开咖啡店的人,得先降价。他开始砍功能,第一个砍的,是拉花。

拉花是精品咖啡的象征,他们花了巨大精力做出来。但砍掉的逻辑很简单:

“你问消费者愿不愿意为拉花多花5块钱,偶尔愿意;每天喝都要多花,不愿意。”

而且机器因为要做拉花,对机械臂精度要求极高,成本就降不下来。功能再好,客户也买不起,一切白扯。

砍掉之后,他换上了印花打印机——用焦糖粉替代碳粉,能打出人的照片,精细度比拉花更高,用户反而更喜欢。

这是他做产品的底层原则:帮客户多赚钱的功能,留;看着炫酷但拉长回本周期的,砍。

机器人放进咖啡店,店员比顾客更排斥它——这个失败,反而给了他最关键的答案

降完价,他试着把机器卖进真实的咖啡店,和咖啡师一起工作。

结果是:咖啡师极度排斥。

店员的逻辑很清楚:这玩意是来抢我工作的,而且机器还没到能完全独立的程度,我还得伺候它。店主也看出来了——将来这东西会把咖啡师替代掉,但现在它替代不了,反而和人协作最麻烦。

这次失败给了他最关键的答案:机器人不能和人共处,它必须自己把事情闭环。

从那以后,他开始做封闭机型,加上AI数字人店长——能识别顾客性别、年龄、情绪,判断是否是熟客,预测第二天杯量,给出备货建议。一台机器从招揽顾客到出咖啡到数据复盘,全部自己完成。

一个人,管两三个点位。

他说:“我原来是用60万,给你一个顶级咖啡师。现在是用20万,给你一家能开5年的咖啡店。”



唐沐将在【得到新商学·硬件/出海+AI】8月增长大会现场,完整分享这套从产品验证到品类开创的增长路径。


时间:8月22日,扫码即可预约直播👇

文章原文