上到 99 下到刚会走，没有人能抵抗住面包的诱惑！香甜柔软的面包，当早饭、当加餐、当甜点，都是优秀选择～

但估计有不少姐妹跟我一样，逛超市随手拎一袋面包，结果翻到背面配料表瞬间心情垮掉！

果葡糖浆、海藻糖、炼乳、食用油脂制品……光甜味剂就好几种，后面还跟着一堆念都念不顺口的化学名词……这哪是面包啊，大人偶尔解解馋无所谓，可孩子天天当早饭吃，实在让人放不下心。

图片来源：自己随手拍的

烘焙店里的面包呢？看着好吃，但不知道放了什么，还是不够安心。想挑无添加的健康面包更头疼，稍微用料干净一点的吐司面包，得二三十块钱，就算是巴掌大小的面包，也得十几块，钱包实在扛不住，太肉痛！

思来想去，干脆自己动手，自食其力在家烤面包，干净没乱七八糟的添加，可理想很丰满，现实直接给我当头一棒：

下班到家累得只想瘫沙发，早餐想吃热乎乎的新鲜面包，又起不来折腾。更别说光是配齐一套工具就要花大价钱：烤箱、揉面垫、刮板、发酵盒一大堆，厨房小一点根本放不下。

最关键的是技术门槛真的太高！

之前我收藏了几十个「零失败」的烘焙教程，我自己心血来潮试了两次，辛辛苦苦折腾一两个小时，要么面团发酵过头，一股酸臭味；要么发不起来，烤出来硬得像石头，一整盆食材全部浪费，几次折腾下来，费时又费钱，直接把我烘焙热情彻底劝退。

甚至在揉面这一步，不少姐妹就倒下了

真心感慨：普通人想在家吃一口干净、好吃、不翻车的美味面包，怎么就这么难？

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科技改变生活，此题早有解法：

既要松软香甜的口感，又要小白都能轻松掌握的操作方式，还要高效便捷的制作方法，一台好用的家用面包机，足以满足你的所有要求！

直到这款东菱 DL-4705 plus 全自动面包机的出现，我才知道原来在家实现零基础、零失败的「面包自由」是多么 easy！

废话不多说，先来一堆美食暴击，展示展示它的实力：

在公司试验样品的时候，这台面包机就征服了我们所有人，谁敢想下面这个松软细密、蓬松饱满的面包，出自没进过厨房的老大哥之手！

看我这段时间做的合集——谁敢信，这是曾经次次翻车的烘焙小白做出来的？

堪称震撼的拉丝效果，居然是我这个纯小白，能做出来的水准！

用了一个月之后，本厨房小白真的折服，拍着胸脯给大家说，这款全自动面包机真的太牛了，真正做到了全程全自动，不费妈、不费手、不翻车。

哪怕我对烘焙一窍不通，什么拉丝、气孔、组织……统统不了解，也能轻松做出大师级吐司。

全程操作简单到离谱，只需要三步：把原料丢进去，启动程序、把烤好的面包拿出来。和面、发酵、烘烤等动作，机器全程自动搞定。

这个过程很建议和娃一起来体验，直接省了一笔亲子烘焙课的费用！😂

再也不用蹲在厨房盯步骤，该追剧追剧、该陪娃陪娃，时间到直接收获颜值口感全部在线的新鲜热面包！

整机 1000 g 大容量，一次做出来的面包，一家人吃都够吃！

撕开就是一缕一缕的拉丝

按一下就能弹回来的热乎面包，蓬松暄软

外皮金灿灿、圆鼓鼓

丝毫不输外面买的面包

自从用上了它，光这周就连续做了四次吐司，一口爆浆蓝莓吐司、肉松吐司、无糖全麦吐司……怎么都吃不腻。

娃吃得一口接一口，根本停不下来！

尤其是刚出炉的时候，热气裹着纯粹的麦香和浓郁奶香直往脸上扑，光闻着口水都忍不住流下来。

入口更是惊艳，绵软拉丝，没有乱七八糟的添加剂，只有食材本身的清甜醇香，真的吊打超市量产吐司！

我第一次成品出炉，我妈尝完直接问我哪里买的，一点都不相信是我这个小白做的。

说实话，市面上面包机也不少，便宜的几百块就能买到，但贵的要大几千，中间差价能差出十倍。

但东菱这台不管从功能、配置还是实际做出来的效果看，咱自己用下来那么多天，觉得是真正把价格和性能平衡得刚刚好的那种——

揉面到位、烘烤均匀、操作省心，关键用成功率拉满，即使是零基础烘焙都不用担心会翻车，真的拍胸脯建议每个面包星人都去入手。

这次开团的面包机，有 2 个型号，分别是 DL-4705 plus 升级款、DL-4705 基础款，两款的主要区别如下：

升级款是双管发热设计，烘烤更均匀，菜单也升级到了 26 个，且支持无糖面包功能，更适合需要控糖、减脂的朋友，所以更推荐大家选择升级款。

这次开团价直接比肩大促，入手真心不亏：

东菱 DL-4705 plus 升级款只要 599 元，可做无糖面包，下单即送配套的烘焙工具和食谱，小白也会操作，升级款还加赠了冰淇淋桶，送电子秤。

标准版开团只要 424 元，下单同样赠送配套的烘焙工具和食谱。

这次的开团价，可是我们买手小姐姐跟品牌方 battle 好几轮，才争取下来的，plus 升级款在官方旗舰店，可是要 699 元，比我们的开团价足足高 100 元！

截图时间：2026 年 7 月 2 日 16:55

心急的妈妈，可以直接去下单了，真心推荐升级款，功能更全面，且赠送的冰淇淋桶，单买都得一百多了！

接下来咱就展开说说，它到底为什么那么值得！

高能预警：下面的内容极易勾起胃里的馋虫，隔着屏幕都能香人一跟头，请姐妹们控制好口水！😋

好吃的面包，口感永远是第一位。

选品过程中，我们考察了很多款面包机，被淘汰的款式都有一个共性——成品口感太差，要么干硬像发糕馒头，放凉之后硬得硌牙；要么皮厚内里发干，撕开全是碎渣，完全没有面包店那种绵密拉丝的口感。

但我第一次用东菱面包机做完的吐司，撕开那瞬间，细密拉丝的组织直接惊艳到我，巨像面包店里的手作吐司！

我寻思着配方都一样啊，怎么差距这么大？仔细一扒才发现，这台机器里面还真有些说法——

烘焙界有个说法：面包好不好吃，七分靠揉面，三分靠烘烤。

说白了，面包能不能拉丝、够不够暄软，核心就看能不能揉出合格的「手套膜」，就是把面团扯出薄薄一层膜而不破。

但手揉的难度真的劝退普通人！

不仅需要讲究巧劲的推、摔、搓、叠全套手法，并且还要持续发力起码半小时以上，还得什么一发、二发、三发——对咱们这种非专业且手臂力量薄弱的人士来说，费时费力，还不一定能成。

有些平价面包机也踩坑在揉面上：电机力道忽快忽慢、面团受力不均，揉半天面筋起不来，做出来的面包和馒头没区别。

而这款面包机仿佛直接把门店老师傅的古法揉面工艺搬进机器里！

揉面完成后的面团越来越光亮、越来越有弹性

手套膜也是轻易拿捏

它搭载匀速稳定涡轮电机 + 特殊设计的面包魔法刀，全程匀速发力、力道平稳均匀，复刻手工折叠、甩打、揉搓的专业手法。

看面团在桶里被反复折叠甩打，面粉、水分、酵母充分融合，整个过程受力均匀、起筋快，轻轻松松就能 get 完整通透的手套膜，彻底解放双手。

我之前用烤箱都做不出的拉丝效果，这台机器第一次上手就完美实现。

烤出来的面包是这种 Q 弹软绵，内里是疏松多孔的组织，不是掉渣的干馒头质感，即使放两三天依旧松软好吃。

揉面到位了，烘烤要是掉链子，照样白忙活🤷。这也是很多面包机翻车的重灾区，咱们接着往下看。

有些便宜面包机的通病就出在这儿：功率不足、发热管布局不合理，烤出来的面包颜色东一块西一块不说，切开一看里面居然还夹生，口感直接垮掉。

东菱 DL-4705 plus 直接拉满硬件配置。

650W 大功率配合双发热管立体环绕烘烤，桶壁周围同时均匀受热，不会出现某个区域过热、某个区域温度不够的情况，烘烤出来的面包颜色均匀，外酥里软。

并且又是铝合金面包桶高效聚能，强劲热力升温更快、蓄热稳，热量从头到尾都跟得上，不易局部焦糊或夹生。

哪怕是零经验小白做出来的面包上下左右颜⾊⾼度⼀致，都是那种好看的浅⾦⻩。

外皮薄薄一层带点脆，里面是完全熟透的松软状态。完全没有深浅不一的斑块。

这种均匀的烘烤质感，我自己用烤箱精心把控都很难做到，这台却轻松拿捏。

做面包最糟心的就是：烤好没时间取，放一会就凉透发硬。

这台面包烤好后会自动开启 1 小时恒温保温，不用掐着点去「接」面包，有时候带娃出门忘了时间，回来一摸桶里的面包，都是温热松软的状态，撕开里面依然软乎乎的，不发干。

真的你们一定要试试！刚出炉的热乎乎的面包好吃得简直就像另一个物种。

我第一次吃到刚出炉的新鲜面包，都被惊艳了。热气裹挟着纯粹的麦香和奶香扑面而来，外皮微脆、内里绵软，一口下去满是治愈。

有它就再也不用去面包店蹲守，在家就能自动解锁热乎新鲜面包。

有些面包机标榜着「全自动」，结果连酵母都要人掐着点手动放——那还叫什么全自动？这台面包机把「全自动」做到了真 · 彻底。

做过面包的姐妹都知道，酵母就是个「作精」。

放早了不行，跟盐和糖提前直接接触，活性会被损耗，后面根本发不起来；放晚了更不行，发酵不充分，成品⾯包扁塌发不起来。

这台面包机，它给酵母单独安排了一个独立酵母盒，跟主桶里的面粉和水完全隔绝。要知道，有些半自动的面包机，还要自己去加酵母，费时费力。

机器内置的程序会精准计算好时间——在面团揉得差不多了、环境温度也合适了的那一刻，自动把干酵母撒进面团里。完全不用盯守，发酵效果拉满，大大提高烘焙小白的成功率。

酵母可以自动按照程序设计的时间

从独立盒子精准投入桶内

因为有加糖，所以一定得用耐高糖干酵母哦

更绝的是，预约过夜也完全没问题。

我试过晚上十点把材料放好，定时到第二天早上七点出炉。心里还担心酵母在盒子里待一宿会不会受潮，结果早上撕开面包一看，发酵效果完美，跟现放的一模一样。

果料盒也是同样的道理。⼀开始就把葡萄干、坚果倒进去的话，机器一揉全给打碎了，颗粒感全无。

东菱这套独立投放系统，是等面团揉好成型之后，再把果料自动撒进去，混得特别均匀，每一口都能吃到，不会结块也不会沉底。

内部视角就是这样

精准控制，自动投料

口说无凭，咱们直接做个果干吐司实测一下。

量好的食材放入面包桶中（牛奶 140 g；鸡蛋 1 个；高筋面粉 250 g；奶粉 10 g；糖 10 g；盐 3 g；黄油 25 g）

加耐高糖酵母（3 g）和果干（想加多少加多少）到对应的盒子里

选择果干面包键，接下来，只要静静等待面包出炉就行。

姐妹们咱就瞅瞅，刚出炉的新鲜果干面包，果干完完整整嵌在面包里。

都还没入嘴呢，奶香混着果干的酸甜就往鼻子里钻，拿在手里热乎乎的，最外层脆得一捏就碎，咬上一口，外脆内软，果干的酸甜在嘴里炸开，感觉以前几十年的面包都白吃了。

恒温控温对于面包机来讲真的非常加分。

身边有擅长烘焙的朋友，一提到发酵，那也是大吐酸水，直言道做面包能不能成全靠运气。冬天室温只有几度，发酵半天面团纹丝不动。夏天更惨，温度高得直接发酵过头，整个面团成品发酸发馊，直接报废。

东菱 DL-4705 plus 在控温这件事上，是真下了功夫的。

它装了智能感温探头——感温器不仅能盯着桶内加热温度，还可感应周围环境温度，实时精准调控加热状态。

整个过程一目了然

看着面团慢慢鼓起来，真的超级治愈

冬天的时候会自动预热，给面团创造一个温暖稳定的发酵环境，它甚⾄还有专属的「冬季吐司菜单」——室温低于 15℃ 时，⾯包桶会提前预热，确保冷天发酵顺利进⾏。

夏天温度高了它会自动调控，防止发酵过快发酸，一年四季不受室温影响，大大提升新手做面包的成功率。

这是我夏季室温 33℃ 做发的面团，简直就胖小伙一个！拿来做馒头都感觉很曼妙。

发酵前

发酵后，duang 大的一团

说真的，有了这台面包机，咱再也不用盯着时间放酵母，不用操心发酵温度，不用纠结烘烤火候。你把食材交给它，它把面包还给你。

每天早上时间紧张，手忙脚乱更容易失败。有这个智能预约，太适合我们这种面包脑袋了，每天起床就吃到「新鲜手作面包」。

只要晚上睡前把面粉、牛奶往里一倒，酵母放进的投料盒，盖好盖子，定好预约时间，第二天早上就等着被面包香叫醒吧。

选好模式，在选择时间（调整到几小时后即可）

而且它这个预约是真的「智能预约」，不是那种机械的延迟启动，它是连酵母投放时机都帮你算好的，酵母在盒子里安安稳稳睡一宿，直到面团准备好接受了才被释放。

所以哪怕预约 10 个小时、12 个小时，第二天出来的面包照样蓬松暄软，一点不带含糊的。

早上切两片热乎的吐司，配杯牛奶就是一顿快手早餐。

勤劳点的话，夹片火腿、煎个蛋、放两片生菜，就是一个料足到爆的三明治。

对于早起赶时间的人来说，这点非常人性化！这下，全家人的早饭都有着落了，每天都吃着不一样的热乎面包，真的超满足。

我可太懂，小家电买回来用两次就吃灰的无力感了，但东菱 DL-4705 plus 自打我用着以来，使用频率非常非常高，堪比永动机了都，因为它的功能远不止「做面包」这么简单。

这机器内置了 26 项预设程序，光面包类就好几种：吐司面包、快速面包、全麦面包、低糖面包、松软面包、甜味面包、法式面包、果料面包、冬季吐司……基本上你想吃的面包类型它都有对应的菜单。

往下翻还有酸奶、米酒、肉松、果酱、蛋糕、烘烤、翻炒干货，甚至还能解冻食材。

高阶烘焙玩家可以用它替代厨师机和烤箱，揉面、发酵、烘烤都可以单独进行，按自己的配方 DIY，自由度很高。

光是能做和面机就已经值了

实在太省力

喜欢钻研的朋友，还可以在小某书上搜索面包机邪修教程，那可真是无奇不有，啥都能做！

截图来自：小某书

而且！这次带来的是升级款 DL-4705 plus，最让我觉得最值回票价的是它的两个专属健康面包菜单——

儿童面包菜单，这个我必须要夸一下，食谱里面可以不添加黄油，特别适合给家里三岁以下小朋友吃，整体发酵烘烤时间会比普通模式久一点，但烤出来的面包组织更绵密，口感更暄软，给小朋友吃更好消化。

看这面包，是真的软，软到 duang 一下就弹回来了。

切下去，非常的松软，关键奶香味不减，小孩超爱吃！

无糖面包菜单，这个是真的戳中我了。家里人血糖偏高的、正在控糖的、或者像我夏日减肥期间，这个菜单简直是福音。

它不是简单地把糖减半，而是机器内置了专门的发酵和烘烤程序——

无糖面团本来就比普通面团难发酵，糖少了酵母，「食物」不够，只靠面粉里含有的少量天然糖分，很容易发不起来。但这个菜单会自动调整发酵时间和温度，还有揉面节奏，让无糖面团照样能蓬松起来。

烤出来的面包松软度刚刚好，不腻，小麦的麦香味反而更突出。

无糖也松软

除了面包，升级款还会附赠一个专业的冰淇淋桶，能直接用面包机做冰淇淋，夏天这个功能太太太实用了！

升级款赠送的冰淇淋桶长这样

外面买的冰淇淋可能有各种添加剂、植脂末、香精色素，给娃吃真不太放心。自己在家用淡奶油、牛奶和糖做出来的冰淇淋，干净无添加，而且口感真的不比外面卖的差。

做法也超简单，把冰淇淋桶提前冷冻 16 小时，淡奶油、牛奶、糖按比例倒进去，选对应的冰淇淋程序，等着就行。

如果喜欢果味感的，还可以对应的放入冰冻好的蓝莓、草莓、芒果，咬上一口，跟外面大几十一个的手工冰淇淋一个味！入口即化，没有冰渣感。

看咱自己做的成品，一点儿不比冰淇淋店的差吧～

除了面包和冰淇淋外，肉松菜单也是我的心头好。

家里有宝宝的，咱可以用面包机给宝宝做「妈妈牌」肉松，干净无添加，关键香味纯正，美味不失营养，给娃吃那叫一个放心。

做法也超简单，牛肉、猪肉、鸡肉都可以作为选择，我自己选的猪里脊。

猪里脊加生姜、葱，煮个 10 分钟，捞出沥干水分后，装保鲜袋里敲散，然后放进面包机，倒进调料，选肉松菜单，一键启动。

机器会恒温慢搅，自动完成翻炒、烘干、打散的全过程。

做出来的肉松蓬松出绒，加点海苔和芝麻就是外面卖超贵的儿童海苔肉松了！

给孩子拌粥拌饭或者做肉松吐司都特别好。

想吃雪花酥了，再也不用出去买，自己在家用面包机做，又糯又很有嚼劲，简直是王炸小零食。

做法如下：准备棉花糖 100 g、奶粉 23 g、饼干 85 g、草莓冻干 30 g、黄油 25 g、若干坚果。

打开面包机的果酱模式，放入黄油，融化后加棉花糖，融化后再加入奶粉。最后再加入饼干、草莓冻干、坚果等一些自己喜欢吃的小零食，整形放凉切片即可。

自己吃或者包装下送人，都非常妙！

除了超实用，超好用外，这款面包机还有很多用了才知道好的小细节。

我以前做烘焙最头疼的就是清洗，面粉干了粘在盆壁上硬邦邦的，用钢丝球都刷不下来。

但这台机器的面包桶是食品级涂层的，用完之后用水一冲就干净了，抹布轻轻一抹完事，非常好清洗！

有一次我不小心关掉了插座，过了几分钟才发现，插回去之后机器自动续上了之前的程序，没让我重新设置重新开始。

自己做面包最怕的就是辛辛苦苦烤出来不够吃，现在好了，够全家的食量，并且还可揉 800 g 面团，自己按需求调就行。

颜值也超级高，特别耐看！

金属机身，放在厨房台面上特别显质感，不像那种塑料面包机一看就是「小家电」。

这次开团价直接比肩大促，真的真的超实惠：

升级款只要 599 元，可做无糖面包，下单即送冰淇淋桶，送电子秤。

标准版开团只要 424 元。

升级款是双管发热设计，烘烤更均匀，菜单也升级到了 26 个，且支持无糖面包功能，更适合需要控糖、减脂的朋友，所以更推荐大家选择升级款。

外出下两顿馆子的钱，就能拥有一个超级好用、实用的面包机，给宝宝、家人安排上相对健康，能保证食材优质干净的美味面包，实在太赚了！