夏天，相信很多人家的冰箱里，都会提前备着一些冰饮料、果汁，以便随时拿出来畅饮！

但就是这些常见的冰品中，藏着非常可怕的安全隐患，如果储存不当，就有可能导致包装爆炸，严重还可能炸毁冰箱、甚至误伤家人！

这可不是危言耸听，下面我们就来跟大家盘点一下：千万不能随便放冰箱的 3 样东西。

第一样：碳酸饮品不能放冷冻

碳酸饮料、碳酸苏打水，可以说是很多大人、孩子的最爱，炎热的夏季，一口下去，强烈的刺激直接就是一个大降温的感受。

但难免有时候，刚买回家的碳酸饮品是常温的，想喝冰爽的又需要冷藏好一段时间才行，这时候就有人想到：放冷冻！只要一小会儿肯定就冰了！

人啊，最怕的就是灵光乍现……

把碳酸饮品放冰箱冷冻一下这样的行为，千万不要做！

否则，饮品本身会化身「炸弹」炸在冰箱里，这样的案例，在网络上比比皆是：

而更可怕的是，如果恰好在打开冰箱的时候，发生剧烈爆炸，还非常容易造成严重伤害！

之前上海就发生过这样的惨剧，一男孩从冰箱取出冰冻可乐，开启时发生爆炸，导致缝了 38 针。

这类饮料爆炸的原因， 固然有我们熟悉的「水变成冰，体积膨胀」。但这样最多只会让瓶子变形或者胀破，不至于发生爆炸。

更重要是：二氧化碳气体的膨胀。

为了获得「爽口感」，碳酸饮料中都充入了大量二氧化碳，导致碳酸饮料瓶中的压强，是大气压的 2～4 倍。

如果我们把碳酸饮料冻成冰，对二氧化碳的溶解能力就会大幅下降，从溶解状态恢复到气体状态的二氧化碳，会使瓶内压极大增加，一旦超过了饮料瓶的承受极限，就会发生爆炸。

所以，不管是可乐、雪碧、苏打水，还是啤酒（啤酒里面的二氧化碳是酵母发酵产生的），也不管是易拉罐装，还是玻璃瓶、塑料瓶的，统统都不要放到冷冻层里去。

哪怕只是一小会儿，咱也不要去冒这个风险，万一忘了呢……

第二样：干冰不能放冷冻

我们在买冻品时，商家往往会在包装袋里给一些冰袋保鲜、保冷，有些家长会想着：把这些冰袋储存起来，以后可以重复利用。

比如：出门给娃带个水果啦、冰镇一些饮料啦，都用得上！

‼️大家千万要注意：不是所有的保鲜冰袋，都可以重复利用，一定要看清楚冰袋类型——

商家常用的冰袋，有一种是注水凝胶型冰袋，长下面这样：

这种是可以重复利用的。

还有一种就是我们熟悉的干冰冰袋，就是打开以后会冒烟的那种：

这种干冰冰袋如果想放在冷冻室，以便之后再用，就是非常危险的行为，因为干冰冰袋进冷冻，也是会爆炸的！！！

千万别小瞧干冰冷冻后的爆炸能量，一个不小心，可以直接给冰箱门炸飞。

今年 3 月在浙江金华，就发生过一起案例，一名 14 岁男孩把干冰放进冰箱，结果半夜冰箱突然发生爆炸，冰箱直接被炸坏，所幸没有人受伤。

干冰冷冻后爆炸的原因，还是二氧化碳。

干冰，就是固体的二氧化碳。在 -78.5℃ 以上的环境中，会吸收热量升华成二氧化碳气体。

我们家里冰箱的冷冻层，一般只有 -18℃ 左右，这个温度是远远高于 -78.5℃ 的，不足以保持干冰的固体状态，分分钟就变成气体了。

而冰箱又具有一定的密封性，二氧化碳气体无法及时排出回导致冰箱内气压不断增大，直到超出某个临界值后发生爆炸。

一般家庭条件下，没有可以储存干冰的设备，而干冰本身温度过低，直接接触还容易引起冻伤（想拿出来给小朋友玩的家长，也要警惕啊！）

在家里囤干冰，不仅存不住，还有诸多安全隐患，一定要将干冰放到开阔通风的环境，任其自然升华。

如果有使用冰袋的需要，可以选择更安全的蓄冷凝胶型冰袋。

第三样：含糖自制食品和发酵食品

别密封放进冰箱就不管了，要定期排气

给娃做个果泥，或者自制一些干净、健康的果汁，放在冰箱里，等想喝的时候给娃喝。

还有的家庭喜欢自己腌制一些泡菜、自制辣椒酱等食品，炎炎夏日，当然也是放进冰箱里冷藏起来啦。

这些食品如果放进冰箱里就不管了，不去定期做排气，那也是很容易发生爆炸的！

果酒爆炸 💥

像果泥、果汁这类含有大量糖分的食物，如果在家自制，制作过程中无法做到无菌。

要是一次性大量制作，用密封容器存放在冰箱中冷藏，那么一些产气微生物就会大量繁殖，代谢产生气体，容器内积累一定压力后发生爆炸。

✅ 正确做法：对于这种孩子的辅食、鲜榨果汁等，我们建议大家少量制作，现做现吃安全风险最小。

图片来源：站酷海洛

泡菜等发酵食品，则是因为发酵本身就是利用有益菌产生的代谢产物（如乳酸、氨基酸），来改善食品风味，这类食品如果没有经过灭菌，放在冰箱中密封保存，就会持续发酵产气，引起爆炸。

✅ 正确做法：在家酿酒、做泡菜时，可以学习老祖宗的智慧，定期排气、或者直接使用泡菜坛来研制（特别要提醒大家的是，自己在家做发酵品，对微生物的控制，无法做到精确，小白不建议尝试）。

好了，3 种危险的「冰箱炸弹」盘点完啦，大家赶快去自查一下吧！也别忘记 转发 给家人朋友，提醒大家一起注意安全！