这几年流行一句话,人生最大的两大硬资产,不是💰,是肌肉和骨密度!年轻时拼的是体力,中年以后拼的,真的就是骨头了。
40 岁以后的生活,差距可能真的有点大:
要知道,我们身体骨量在 35~40 岁会达到顶峰,随后骨流失速度会加快,骨密度开始下降。
根据 2020 中国居民营养与慢性病状况报告,40 岁以上女性骨质疏松率达到了 20.9%,也就是约每 5 个女性中就有 1 个。[1]
骨量不够的恐慌不是制造焦虑,而是我们该及时正视关注的问题。
骨质疏松早就不再是老年病了,40~49 岁人群中超 3 成骨量偏低[1],都是骨质疏松高风险人群。
一来随着年龄的增长,钙吸收会下降;二来现代人的生活习惯也让骨质疏松来得更早,久坐、高盐饮食、喝酒、吸烟以及很少的运动。
看到这,很多人可能会想!好了好了,别说了,我补钙还不行吗?
别急,光是补钙可能真不行,要保留骨骼账户里的这些骨存量,还要注意多种营养成分的搭配组合。
镁,就是经常被忽视的成分之一。
镁参与了身体多种重要的生理过程
60% 的镁存储在骨骼中
镁不足,和骨密度密切相关
镁是一个严重被低估的营养,要知道它参与 300 多种反应,蛋白质合成、肌肉和神经功能,甚至是血糖控制和血压调节都有镁的参与。[2]
最重要的是,镁是人体第四丰富的矿物质,约 60% 的体内镁储存于骨骼中,是骨骼的重要组成部分![2]
一项研究发现:镁膳食摄入量较高的女性,比镁摄入不足的群体髋部骨密度高 3%,全身骨密度高 2%。[3]
2026 年 4 月国家卫健委最新发布的《成人骨质疏松症食养指南(2026 年版)》中[5],明确提醒:别忘了镁!
不过,镁是怎么就和「长骨头」关联到一起了呢?
其实,镁和钙、VD 在健壮骨骼的路上是好盟友,一起发力才能更好留住骨量。
钙+VD+镁
帮我们更好搭建骨骼
很多人都知道,「钙」是重要的搭建骨骼的原材料。但光是有砖块不行啊,这些砖块要想真正补进骨头里,还需要镁和 VD 等营养的帮助。
镁不够的时候,会直接影响「骨」的生成。
镁参与骨矿化这个重要的过程,一旦缺乏,好好「长骨头」就会变难。不仅可能让更多的骨流失,还会影响骨变强壮、变大。
镁还是 VD 的重要助手,活化 VD,有助于钙锁进骨头里。
之前我们科普过无数次,VD 真的很重要!它能帮肠道更好地吸收食物中的钙质,再把钙稳稳输送,最终让骨骼充分矿化,变得坚硬强健。
但在这一步前,还有更重要的一个步骤,VD 需要被激活,镁就是关键辅助。
肾脏是负责加工 VD ,镁充当关键助手,协助肾脏把普通 VD,转化成人体能用的活性 VD。[6]
镁的补充,还可能有意外好处:镁是神经肌肉系统的重要离子,缺乏容易神经和肌肉兴奋性可能升高,更容易出现肌肉痉挛等症状。
一项研究结果发现:单独补充氧化镁一水合物 226 毫克,连续 60 天,对夜间腿抽筋有改善作用。[7]
在身体里如此重要的镁,很多人可能根本没吃够。
大部分人镁摄入不足
别光顾着补钙、VD,也要同时补足镁
中国居民膳食指南中,镁的推荐摄入 330 毫克/天,但实际调研中却发现,超 70% 的人都摄入不足。
中国成年人平均镁摄入量约为 228.9 毫克/天,并且近些年越吃越少。[8][9]
现代食物富足,理论上并不会缺,但在忙碌的工作之外,更多人的饮食结构反而更为单一,外卖为主的生活里,谷物、深色绿叶菜、坚果等往往摄入不足。
这些情况下,哐哐补钙,却没吃够镁,那是真浪费了!
一项针对波多黎各成年人的研究发现,钙镁存在最佳有效比例,只有吃够钙,也吃够镁,才能高效提高骨密度。[10]
日常饮食里,可以多选择一些含镁的食物,比如:
坚果和种子:南瓜子、杏仁、腰果等
全谷物与杂豆:燕麦、糙米、藜麦、黑豆等
绿叶蔬菜:菠菜、芥蓝、西兰花、油菜
如果日常食补真的有困难,也可以考虑在买钙补充剂的时候,留意是否有镁的添加,额外补足我们需要的镁。
岁月流逝无法避免,骨量却是 40 岁以后自在生活的底气。我们能做或许就是让这一路更自在轻盈一点,锁住骨量,也是在守住生活的无限可能。
今天学到了吗?还不赶紧「补」起来!
参考文献
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封面图&插图来源:四七
