不卖关子,这种方式就是:去没有天花板的地方吃饭。
简称——
野餐!
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而要用一个字总结野餐的感觉,就是:
爽。
人,果然就是得坐在地里吃饭!
头顶上是蓝天白云,身边环绕着绿树青草。
没有饭桌社交,也不用听班味尬聊。
呼吸着室外的新鲜空气,没有四处弥漫的饭菜味,只有青草和泥土的气息。
阳光洒在身上和饭盒里,耳边是鸟鸣和树叶的沙沙声,好像积攒在心里的烦闷,也被吹过树叶的风一起带走……
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哪怕吃的是跟平时一样的外卖,好像都更美味了!
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野餐日常化,解压新选择
虽说野餐已经火了很多年,但最近,野餐的风格,似乎发生了不小的变化。
曾经,野餐很精致👇
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但现在,野餐很日常👇
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嗯……这种类型的野餐也不错嘛👇
仔细看有粗粮和白煮蛋,还有很多蔬菜,挺健康呢!
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普普通通的一顿饭,为啥换个地方吃,感觉就不一样了?
这就是大自然的治愈力量。
近几年,越来越多的研究都证实了自然环境对于改善情绪、放松身心的作用[1,2]。
可对于很多人来说,上班已经够累了,真的没精力去参加高强度的户外活动。
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平时积攒了那么多压力,真的很想去有草有树的地方放松一下,又没体力没时间去徒步,怎么办呢?
不花太多精力就能亲近自然——野餐,就是轻松又高效的日常解压首选!
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通过对大量研究的全面回顾发现,即便没有达到特定的活动强度,仅仅是接触更多的自然环境(如公园、绿地、树林),就能有效降低压力,改善情绪[1]。
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不需要在山里长途跋涉,也不需要穿着运动服「暴走」,找一个看得见树和草坪的地方,就是一次野餐需要的全部。
看着眼前的树荫草地,紧绷的神经,好像被一个绿色的熨斗慢慢熨过🍃
有研究指出,光是通过视觉接触绿色植物、花和自然景观,就能让人放松下来[3]。
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而且,比起其他的户外项目,野餐的成本,从各方面看都很低。
比起采购一大堆可能用不上几次的装备,再特意花大半天跑到荒郊野外,野餐,只需要带上好吃的,找个景色好的地方坐下,美美开炫就够了。省时省力又省钱!
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一整天忙得脚不沾地,只有吃饭时间才能喘口气?
辛苦工作了五天,周末倒头就睡,中午才起,根本没法安排其他活动?
即使想约朋友出去玩,却怎么都挑不出适合所有人日程的时间?
那么,尝试把随便一顿饭,变成一次简单的野餐吧。
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上班时间全在开会、改方案、做 PPT,烦心事一箩筐,但一想到中午要去有阳光绿树的地方野餐,好像就幸福了一点!
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只要一顿饭的时间
就能好好放松
通过对十余项研究的综合分析发现,只需要在自然环境中呆上 10~20 分钟,就能显著改善人体内与压力相关的一系列指标,包括皮质醇、血压、心率等[4]。
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更神奇的是,这种自然带来的放松效果,存在一种「边际递减效应」,也就是付出-收益比在 某个时间段达到最高,并在这之后逐渐降低[5]。
研究发现,自然的疗愈效应在 20 分钟左右时达到最强,在这之后,接触自然的时间即使变长,带来的收益增长也会逐渐放缓[5]。
所以,这也为热爱自然、喜欢户外的朋友们提供了一种更加日常的放松选择。
如果你平时忙到恨不得一分钟掰成几瓣花,那么,可以在午饭喘口气的时间,来个解压性价比拉满的野餐 20 分钟。到放假时有整段的空闲了,再去山里徒步、露营。
不是徒步去不起,而是野餐更有性价比✌️
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一顿饭的时间,只占一整天的 2% 不到,而把一顿饭变成一次日常野餐,这 2% 的改变,却能带来很多意想不到的长期好处。
20 分钟的野餐
积少成多的健康收益
研究发现,不管单次时长如何,当每周的「自然暴露时间」累计达到 120 分钟以上时,健康感和幸福感均出现显著提升[6]。
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哪怕今天只是中午去公园吃了个饭,但只要这样一点点积累下来,也能收获长久的健康和快乐!
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这种长期的健康收益会体现在很多方面,除了缓解压力、放松身心之外,还可能在无形中改变我们的饮食习惯,让我们吃得更加健康。
要知道,人在压力大或者无聊的时候,可能会通过吃东西,尤其是吃垃圾食品来应对。
这种「压力性进食」与身体中包括皮质醇在内的一系列激素有关。这些激素会共同加强对于高糖油、重口味的「高适口性食品」的渴求,并可能引发代谢变化,促进体重和体脂增加[7]。
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而研究者发现,这种不健康的饮食习惯,可以通过接触自然改善[8]。
研究志愿者们在采访中普遍反应,大自然让他们感到「舒缓和镇静」、「暂时忘掉眼前的烦恼」,也就不再那么渴望用吃东西来缓解压力了[8]。
「食物……有时会被用来应对压力……还有无聊。所以当我在大自然中,让自己有事情可做,……,专注于某些事情,比如园艺、和他人在花园里或自然中一起劳作,或者只是……随意地走走。我觉得我的注意力就不再那么放在……怎么说呢,那些用来快速满足自己的简单方式上了。」
一位研究参与者的采访记录[8]
如果你想在忙碌的工作间隙喘口气,去野餐吧!
如果你攒了一周的烦心事想放松一下,去野餐吧!
如果你想找个最轻松的方式享受周末,去野餐吧!
只要把一顿饭搬去有草有树的地方,吃着东西晒晒太阳、看看风景。
通过最小的改变,好好照顾自己,真棒👍
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参考文献
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策划:Grace | 监制:Feidi
插图:见图注 | 封面图来源:站酷海洛
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