宝宝几岁才能吃冰淇淋?怎么吃更健康?




市售冰淇淋建议 3 岁以后再少量尝试,家庭自制配料天然的冰品可以在 1 岁以后少量尝试


绝大部分市售冰淇淋含有糖,少部分在加工中会添加盐。1 岁以内的宝宝建议以母乳或者配方奶喂养,天然食物做辅食;我国膳食指南建议 3 岁内的儿童不摄入添加糖,由于市售冰淇淋含较多添加糖,建议 3 岁以后再吃。


在宝宝 1~2 岁的期间,我们可以通过更健康的方式让他们吃「自制」冰淇淋。


市售冰淇淋最好 3 岁以后再给孩子吃,同时要注意偶尔、少量的原则,不主动提供。



那 1 岁后,宝宝怎么更健康吃冰淇淋呢?


宝宝 1 岁以后,可以尝试自制冰淇淋,比如将酸奶、果泥、切块水果等单独或组合冷冻,制成健康版的冰淇淋给他们吃。


针对 3 岁以后的宝宝,我们尽量选择不含反式脂肪,牛奶含量高,糖分低的冰淇淋。


冰淇淋的健康顾虑在高糖、高油、高热量上,3 岁以上宝宝每天游离糖摄入量最好不要超过 25 g。我们可以关注市售冰淇淋的配料表,每天给宝宝吃冰淇淋的量最多不超过 100 g。


1 勺含糖 4g

图片来源:丁香妈妈团队



从饮食或营养角度,任何健康风险或收益都是长期积累的过程,孩子假如只是偶尔吃一次,家长不用特别纠结。





参考文献

[1] https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/How-to-Reduce-Added-Sugar-in-Your-Childs-Diet.aspx

[2] https://www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/added-sugars.html?CDC_AA_refVal=https%3A%2F%2Fwww.cdc.gov%2Fnutrition%2Fdata-statistics%2Fknow-your-limit-for-added-sugars.html
[3] 中国营养学会,中国膳食指南(2016).北京:人民卫生出版社,2016:223,107
[4] 中国居民膳食营养素参考摄入量 (2013版本)



本文专家


张海英

审核专家

中国首批注册营养师

四川大学华西公共卫生学院

公共卫生硕士



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排版:小蝶



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