2026 年 10 月 7 日，瑞典皇家科学院将诺贝尔化学奖授予亨利·B·卡甘(Henri B. Kagan)和硖合宪三(Kenso Soai)，以表彰他们发现不对称有机合成中的非线性效应和自催化现象。他们的研究到底是什么意思，又有什么意义呢？让我们从左手和右手讲起。