人生建议:把减脂餐换成它!

朋友们!真挖到宝了!


不允许!任何人!过这个【傲农酱卤鹰嘴豆牛腱子】!!


鲜香筋道,开袋即食,真后悔没早囤!



一家做供应商做了30年“隐形大佬——银祥(现已更名为傲农食品终于藏不住了



傲农集团可是上市公司(股票代码:603363),以真材实料著称!


搜了下才发现,这牌子自己出的酱卤牛腱子,用的肉简直绝了!


之前咱们开团的银祥家的牛腱子,有多好吃多火爆,看咱们粉丝的回购率就知道了!

后面牛肉涨价+卖断货下架了,很多粉丝都来催什么时候复团~


之前是一整块的牛腱子,有部分粉丝反馈:切开嫌麻烦,不切开太筋道咬不动。

等了2个多月,配方升级版 傲农酱卤鹰嘴豆牛腱子来了!

傲农这次选用更高品质的牛腱子+10mm左右精品鹰嘴豆,牛腱子的高蛋白低脂肪+鹰嘴豆的高蛋白高膳食纤维,风味营养都更给力。

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说认真的,牛肉这种入口的东西,我真的劝大家要买好一点!

市面上有的牛肉,养殖环境非常差,污水横流,蚊蝇滋生;

更有甚者在饲料里加入激素或增重剂等化学物质!

这样的牛肉,肉的品质普遍较差。


那为什么我们会选中傲农&银祥?

答案很简单:安全、品质、稳定。


傲农用的是阿根廷潘帕斯草原的前牛腱子。阿根廷被誉为“骑在牛背上的国家”,牛只自然散养、运动充足,肉质紧实、筋膜均匀。


造就了它的肉质细嫩绝美!

而这款酱卤鹰嘴豆牛腱子,更是傲农的“技术集大成者”——原料配方升级!


> 普通牛肉 vs 牛腱芯,区别有多大?


市面上一些卤牛肉,牛肉块虽足量,但多为牛腩、牛后腿肉


而傲农直接选用“牛肉中的黄金部位E、F前腱(一头牛仅出2条)”,筋肉比例约3:7,肉纹如大理石,卤后弹嫩不柴,每一口都带“爆汁感”!  



搭配严选10mm左右精品鹰嘴豆,颗粒饱满均匀,炖煮后粉糯绵密,蛋白质丰富,高膳食纤维。


吃起来比较像清甜口的熟板栗仁,非常香糯在素食圈、健身圈和母婴圈频频出圈!


🍲古法卤料,酱香浓郁

如果说品质是骨架,那卤制工艺便是灵魂。 

傲农的卤方,源自卤味世家秘方,为了这款牛腱子,工程师更做了进一步升级:


配料表干净得像小学生的作业本!

市面上的同款鹰嘴豆牛腱子要么牛腱含量只有30-40%,要么根本不敢标注!

而这款牛腱(≥50%)、鹰嘴豆(≥40%)、植物油、复合调味料、食用盐、香辛料没有乱七八糟的添加剂,吃得超安心!!


牛腱子与鹰嘴豆分阶段文火慢炖——先炖牛腱至八分熟,再加入预处理好的鹰嘴豆同炖,让肉香与豆香充分融合,卤香深入每一丝肉纤维和每一颗豆子。


🥩真材实料,品质看得见

刚撕开包装,醇厚卤香“嗖”地一下钻进鼻腔,瞬间把馋虫勾了出来,这味儿太上头啦,香到全公司追着问链接!


不是我吹,样品一上桌,就被围观的同事们一扫而光,反馈也超棒:


  • 牛腱筋肉相间,不硬不柴,越嚼越香~

  • 鹰嘴豆粉糯绵密、入口沙软,跟牛腱很搭



瞧瞧这牛腱子,每一块肉筋都紧密相连,纹理清晰还会拉丝。


入口后更惊喜————牛腱芯的筋络在卤制后化作胶质,弹牙感十足。


搭配吸饱卤汁的鹰嘴豆,软糯绵密、沙沙入口,卤香渗透每一颗,粉糯不噎人,和牛腱子的嚼劲互补。


一口肉一口豆,口口留香,越吃越上头,给家里孩子当零嘴也很合适(孩子在有咀嚼能力的基础上,在家长监督下食用)。


吃热吃都绝了!开袋即食的宝藏酱卤鹰嘴豆牛腱子!



之前老板给我们的推广价是89.9元5袋(悄悄说,这已经是比他们市价划算很多的价格了),但我们心想必须给粉丝拿下榨不出油水来的羊毛才行!好说歹说磨破了嘴皮,让老板把5袋改成6袋!但价格还是89.9元!直接给大家每袋省出了3块钱!


耐不住小编坚持不懈磨了个把月,终于谈下来:


89.9元/6袋,到手足足648g!

想囤货的,我们还准备了178元/12袋的专享价,多买多划算!

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精选阿根廷牛牛前腱

品质更高,肉质更好,更有嚼劲


这款宝藏鹰嘴豆牛腱子,为啥能这么好吃?


好原料和传统卤煮工艺缺一不可~



1.牛腱肉来自阿根廷


傲农牛腱子用的可是阿根廷的草饲安格斯牛!



这些牛整天在草原上撒欢吃草喝水,过得可自在了,这么天然养出来的牛天天跑动,肉紧实筋道,香味特足!  



阿根廷牛腱子经过人工精细化修割,去除多余油脂、血污及杂筋,只保留肉质紧实、口感佳的腱子核心部位同时保留关键筋膜,成就弹牙口感。


爱吃牛肉的宝子们都懂,腱子价格要更贵


毕竟牛腩这些量大管饱,牛腱子可是牛腿上精贵玩意儿,一头牛就出那么点!  



傲农专门选安格斯牛的“E、F前腱肉”!


比后腱的口感可好太多了,酱出来的肉不散架,瘦肉多还带着筋,嚼起来咯吱咯吱的~  



当零食磨牙、下午茶解馋、宵夜填肚子都行,放心炫!



2.原切牛肉,配料干净。


怕买到碎肉粘的假货?


瞅配料表就对了!要是看见“转谷氨酰胺酶”或“卡拉胶”,那妥妥是拼接肉~  



好肉可不能被胶水糟蹋!这牛腱子可是整块原切肉!


配料表贼简单:牛肉+鹰嘴豆+调料,不加粘合剂、保水剂老人小孩、孕妇都能吃(孩子在有咀嚼能力的基础上,在家长监督下食用)。



3.10mm精品鹰嘴豆

鹰嘴豆高蛋白高纤维营养学家和健身达人都推崇的食物 



黄金产区直采鹰嘴豆,筛选10mm左右标准规格,颗粒饱满均匀、色泽鲜亮、无瘪粒无杂质,属于高品质的卡布里品种。


炖煮后口感粉糯绵密、入口沙软,既能充分吸收牛肉鲜香,又能中和肉品油腻感。


4.营养低负担:高蛋白,低脂肪。


牛腱子比牛胸牛肩那些肥宅部位脂肪少多了,做成酱卤牛肉更绝!



动物蛋白(牛腱)+植物蛋白(鹰嘴豆)= 双蛋白黄金组合,再加上膳食纤维丰富。



健身党加餐、熬夜追剧啃两口、孕妇解馋都超合适实现零食自由

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传统工艺传承卤料

酱香浓郁,风味独到,香而不腻


为啥有的酱牛肉难吃哭?


要么酱料齁咸还齁甜,有的齁咸有的没味;要么肉碎得像渣渣,塞牙缝能塞出银河系——说到底还是做法有问题!



傲农这酱卤鹰嘴豆牛腱子可不一样!用的是祖传老方子:  


一坨好肉、一把好豆、一口老卤缸、柴火大铁锅,不加色素照样红亮亮,香料简单却越嚼越香!



牛腱子全是筋肉,卤它可得下功夫!


得用低温慢炖+滚筒按摩大法,把香味一点点揉进肉缝里~  



你看他家咋做的:


牛腱子先在0-8℃滚筒按摩6-8小时;接着85℃左右小火咕嘟至七八分熟,加入鹰嘴豆继续炖煮,最后121℃左右高温杀菌!


这波操作直接把香味焊死在肉里和豆子里



咬下去的瞬间——


妈耶!肉汁在嘴里爆开,筋头巴脑咯吱响,豆子绵密沙软好吃到赶紧拆抢下一包!!


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好吃又没负担的美味

开袋即食,老孕少皆宜


独立小包装设计,揣在包里,通勤路上、健身房、办公室等分享都超方便。

拆开就能吃,干净又卫生,好吃还没负担。



🏃‍♀️健身伴侣: 力量训练后,来一包,及时补充蛋白质;



💻加班能量站: 囤在办公室里,困了饿了,它就是开袋即食的“能量棒”;



🥡解馋零食: 通勤路上、课间休息,随时撕开一包,瞬间治愈小饿小困;



🎬追剧搭子: 追剧的时候直接打开当零食吃,再配瓶啤酒,当下酒菜绝了。



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策划编辑|肉丝
内容审核|果壳法务审核团

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