开渔季撞上十一假期，谁的海鲜胃已经按捺不住了？🤤
椒盐皮皮虾、粉丝蒸鲍鱼、蒜蓉蒸生蚝、香辣蟹……光报菜名，口水都快流下来了！
但享受美味时，有一种危险值得留意：有人处理海鲜被扎伤，短短一天内病情迅速恶化，甚至面临截肢和生命危险。
🦠罪魁祸首，就是创伤弧菌
它主要生活在温暖的海水中，鱼、虾、蟹、贝类等都可能携带。伤口接触受污染的海水、水产品，或生吃受污染的海鲜，都可能引起感染。
它有时被叫作「食肉菌」，并不是真的会「吃肉」，而是严重感染时，可能迅速破坏组织，引发坏死、脓毒症，甚至危及生命⚠️
😰 我以前也被扎过，怎么没事？
先别慌！被海鲜扎伤，不等于感染创伤弧菌，感染并不常见。
需要记住的是：小伤口也要及时处理，出现异常不要硬扛。
尤其别想着「睡一觉，明天再说」👇🏻
❗ 伤口剧烈疼痛，红肿迅速加重；
❗ 出现水疱、血疱，或皮肤颜色变暗；
❗ 发热、寒战，伴随恶心、呕吐等不适；
❗ 明显头晕、乏力，甚至意识异常。
⚠️出现上面这些情况，应立即就医，不用等症状全部凑齐🏥
记得告诉医生：「我处理过海鲜／接触过海水，身上有伤口。」
有肝病、糖尿病或免疫功能低下的人，更要提高警惕。
🧤 假期放心吃海鲜，这几件小事记牢👇🏻
1️⃣ 掌勺之前，先戴手套
处理水产时戴结实、防水的手套，多借助剪刀、钳子。
手套也可能被刺穿，别徒手硬掰蟹钳、虾头。
2️⃣ 海鲜充分做熟再吃🍲
酒腌、醋泡、蘸芥末，都不能替代充分加热。
菜板、刀具也要注意生熟分开。
3️⃣ 赶海玩水，别让伤口泡海水🌊
手脚有切口、擦伤时，尽量避免接触海水、生海鲜及其汁液。
4️⃣ 不慎扎伤，及时清洗🩹
用肥皂和流动清水清洗伤口。伤口深、有异物，或属于高风险人群，应及时就医评估，别只贴个创可贴就不管了。
明天就正式开启十一假期啦🎉
海鲜可以好好吃，防护也别落下。转给家里准备掌勺、出门赶海的人，一起吃得开心，玩得安心❤️