西梅不仅好吃，本身营养也很丰富。它富含维生素、矿物质及食物纤维素等，还含有大量抗氧化物质。^[1]

但这两年，西梅风靡一时的更大原因，居然是因为它可帮助——拉粑粑，特别是对于娃来说，简直是天然的「催屎好帮手」！

西梅含有 3 种纯天然的「宝藏成分」共同助力如厕顺畅：

尤其是大功臣「山梨糖醇」，它可以在肠道内形成一个高渗的环境，吸收更多水分到肠道，同时被肠道细菌分解，产生气体。在水分和气体的共同作用下，粑粑就会变得更加水润、更好排出。

而当西梅变成了西梅干，这些帮助拉屎的宝藏成分不仅不会丢失，反而是「浓缩后的精华」：

每 100 克西梅含有膳食纤维 1.5 克，山梨糖醇 5.4 克；

每 100 克西梅干含有膳食纤维 6.1 克，山梨糖醇 14.7 克。^[3]

丁香设计团队

翻译过来，西梅 → 西梅干，膳食纤维占比整整提高到 4 倍，山梨糖醇含量提高到了 2.7 倍！ 

所以如果你家娃也有拉屎困难的小问题，不妨来试一下美味的西梅干，「吃一颗顶三颗」。

不过西梅干虽好，但是需要注意食用量哦：

● 对于孩子来说

3 岁以上的孩子可以选西梅干（去核）作为零食，按照每日推荐水果量 150～250 g 来算，每天可以吃 3～5 颗 5 g 大小的西梅干（一颗西梅干约等于 30～50 g 西梅鲜果）。

● 对于成人来说

按照每日推荐水果量 200～350 g 来算，每天可以吃 4～10 颗 5 g 大小的西梅干。

如果你看到西梅干就盲目下单，可能会踩坑哦：

① 配料表

只想吃个干干净净的西梅干，但随手买的西梅干一看配料表，长度都要超过我的身高啦！

除了白砂糖、果葡糖浆之类的糖，不少蜜饯果干尝起来没什么咸味，但暗地里放了不少盐。

这样一来，钠含量就上去了……

所以我们可以尽量选配料表干净的，不额外添加糖、盐等杂七杂八的东西，减少高糖、高钠的危害。

② 是否去核

一方面吃的时候，要额外当心咬到核，孩子更要避免卡喉的风险。

另一方面，更怕核比肉重！

你想想，同样是西梅干，有核的果干，重量都在核上了，岂不是很亏？

选择去核西梅，既能让每一口吃到纯纯的大果肉超满足，还能确保每一分钱都花到实处，让小孩、牙口不好的老年人，都可以放心吃。

有核的西梅干，血亏👇

图片来源：站酷海洛

此外，细心的朋友，还可以关注一下西梅干的产地和制作工艺，这些会影响到西梅干的甜度、个头大小、口感软硬度……

有研究表明，气温高、雨水少的地区/年份，以及成熟度高的西梅，山梨糖醇含量相对也会更高一些。^[4]

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今天，丁香家就给大家带来了我们自家出品的——

智利去核西梅干

3 岁以上孩子、孕妇、老人都可以吃

和糖渍、盐渍过的重口味西梅干相比，它真的纯净又优秀：

1. 纯净：配料只有纯纯的西梅干，干净到老人孩子都放心

2. 无核：享受大口吃果肉的快感，让每一块钱都花在实处

3. 好吃：挑选智利成熟度高的品种，个大肉厚，软糯香甜，一颗超满足

4. 方便：每粒独立小包装，吃着不脏手、便携好分享

这 1 大包足足有 500 克，大概有七八十颗（按重量计）。日常要 59.9 元，现在开团给大家带来超值惊喜价——单袋 49.9 元。

但我超级推荐大家买 2 大袋，仅需 95.8 元

和同事好友拼单买 3 袋，仅需 138 元

单袋低至 46 元，还送 4 条益生元体验装

还可叠加省钱卡

我们是真心推荐大家试试这款「西梅很纯粹」，通过改良工艺，做到了 配料表干净到老少、孕妇都可以吃。

配料只有 100%「西梅干」。

再看营养成分表，忍不住要夸夸它，每百克 0.6 克的脂肪、0 毫克的钠含量。👍

每百克中还含有 6.9 克的膳食纤维，每天吃几颗，能在一定程度上帮我们补充日常所需的膳食纤维量。

配料表干净可不够，好吃更是第一位！

有些西梅干不够甜糯，甚至过于酸；有些干瘪瘪的，口感如同嚼蜡，和西梅的味道「天差地别」……

我们自家的这款西梅干还有一个非常大的优势就是：

果肉超超超超大

超软糯、酸甜适中！

直接上图给大家对比看：

丁香拍摄团队

和市面上有些西梅果干比起来，它简直是来报恩的！吃一口，果肉 Q 弹，能感受到西梅独特的香甜软糯，同时有着浓郁的西梅果子香气，没有加糖加盐后那种浓厚的腌渍感。

它在加工阶段保留了一些水分，因此嚼起来不会干巴巴的，而是糯叽叽的湿软口感。

丁香拍摄团队

爱吃果干的小伙伴，最怕遇到的就是核比肉多，所以，咱直接帮你省去一个吐核的大步骤——把核去了！

每一口吃到的都是纯纯的大果肉，再也不用担心吃到果核「刺客」！

丁香拍摄团队

而且因为没有核，一整个咬下去有点像吃了一块小柿饼的感觉。吃一次你就懂了！

丁香拍摄团队

满口纯果肉，一整个大满足！

不仅上班族、学生党可以当零嘴儿吃，孕妇、哺乳期妈妈、小孩、牙口不好的老年人，都可以放心吃这款「无核」西梅。

如果是小宝宝在磨牙期，还可以直接把西梅干一点点撕开吃，干净放心。

小提醒：手工去核，偶尔可能有小核碎片残留哦。

要做到纯天然、配料干净还要味道超棒，原料就很重要了。

咱们这款西梅干源自 100% 智利西梅：果皮深紫色、果肉金黄色，酸甜度刚刚好。

智利这个「农产品出口大国」，地处南美洲，拥有地中海气候（夏季干燥少雨、昼夜温差大）和得天独厚的地理位置以及天然的植物检疫岛优势，并且以其严格的农业管理和质量控制闻名。

而西梅很纯粹的原料——西梅干，作为一款从智利进口的水果制品，共做了 500 多项农药残留检测！

 500 多项农残检测报告，真不是谁都拿得出👇

按照工厂报损情况来看，约 3～4 千克西梅才能做出 1 千克西梅干。

在这基础上，咱们甄选出的智利西梅原料，还是西梅中的狠角色——法兰西品种。

这个品种的西梅是目前国际上公认的优良品种，每一颗都很有份量，果肉厚实核却很小，同时糖度也较高，酸甜适度，西梅味更是浓郁。

原料好，用它做成西梅干，就真的不用再画蛇添足地调味了，它自己本身已经足够清甜可口。

不额外调味，那它到底是怎么做出来的呢？

简单来说，传统腌西梅干，是把新鲜西梅放入糖水中浸泡腌渍 24 小时以上再风干、装袋。

而我们的这款西梅很纯粹，在原产地采摘树熟鲜果后进行清洗、烘干脱水成果干，果子会在此时就经过筛选，留下优质大果包装运输。

优质大果干进入国内，会再次挑选、洗净，再通过「上锅蒸」，用高温水蒸气慢慢蒸熟。

这样出来的西梅果干，不用调味就能很好地保留原汁原味，口感香甜软糯。

而且，经过预蒸、去核后，再进行杀菌、烘干等一系列步骤，还可以去除掉微生物，从而达到很好的防腐效果，可以做到 12 个月的超长保质期。

西梅很纯粹的制作全过程👇🏻

大包散装的西梅干，可能性价比略高，但吃的时候实在不体面：

吃的时候都会弄得手黏糊糊的，真的每吃一颗就忍不住洗一次手！而且还不方便携带。吃不完，还容易受潮或发霉发苦，最后只有被扔掉的命运。

独立包装比整包更方便、耐放，相对不易受潮、发霉、变质。

散装的吃起来实在太脏手

我们自家的西梅干，每颗都有独立小袋包装，吃一颗就只要开一个小袋子。吃的时候不用手指直接接触，也不用担心放得时间太久。

出去玩，还方便装在包里随身携带，想吃几颗带几颗就行，太方便～

新鲜的西梅不太方便储存，现在也非当季，买这种果干状的确实很方便，而且还没有调味，味道真的不会让你失望。

家里囤些放在零食区，孕妇、小孩、老人都能放心吃！放些在办公室，吃几颗软软的甜甜的西梅干，心情都舒展了～

如果你想做点小点心，用西梅干还可以解锁出很多神仙吃法：

西梅配小番茄、配麦片酸奶、配排骨、配蔬菜沙拉等等，它简直是百搭小能手，主打一个清爽解腻。

趁这次丁香家开团，优惠力度大，大家赶紧囤起来！

超棒的「无核大果肉」西梅干，日常 59.9 元一大袋，现在给大家带来了超值囤货价——单袋 49.9 元。

但超级推荐大家买 2 大袋，仅需 95.8 元

和同事好友拼单买 3 袋，仅需 138 元

单袋低至 46 元，还送 4 条益生元体验装

还可叠加省钱卡

纯纯西梅果肉，一大袋足足有 500 克，大概有七八十颗（按重量计），和很多 50 克左右还带核的小包装相比，一袋就相当于别人家十多袋了。

这次活动力度已经超大了，别犹豫，赶紧冲！ 

西梅干吃多吃少因人而异。对它敏感的人，每次两三颗西梅干就好，少量多次找找自己适合的量 。千万别吃太多，屁屁会痛！