宝宝吃什么油最好?这几种油一定要少吃



油也分「好油」和「坏油」。


对宝宝来说,建议适量多吃富含不饱和脂肪酸的油,尤其推荐富含 α-亚麻酸的植物油,少吃富含饱和脂肪酸的油。



 适量多吃亚麻籽油、核桃油、菜籽油等高不饱和脂肪酸的油


核桃油、菜籽油、亚麻籽油、紫苏油、橄榄油、牛油果油、茶油等,这些油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于宝宝健康。


其中亚麻籽油、紫苏油、核桃油,还富含 α-亚麻酸,这是人体必需的脂肪酸,它能在体内转化成一定量的 DHA,促进宝宝大脑发育。但是它只能从食物中获得,因此,推荐宝宝选择这类油。


另外,有些种类的油,比如牛油果油、亚麻籽油、核桃油,价格较贵,家长可以根据自身情况选择。



少吃猪油、黄油、牛油等高饱和脂肪酸的油


过多的饱和脂肪酸会对身体造成负担,需要限制摄入,比如猪油、黄油、牛油、棕榈油,不要给宝宝吃太多。



● 小 Tips:


不同种类的食用植物油,它们的脂肪酸比例会有所差异,为确保摄入的脂肪酸更均衡,建议给宝宝换着种类吃。



本文专家


张海英

审核专家

中国首批注册营养师

四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士



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排版:娜美



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