一碗热汤面，满载着抚慰人心的烟火气。
「你肚唔肚饿啊？我煮碗面俾你食？」
图片来源：soogif
「呲溜呲溜」，热汤混着麦香滑进喉咙，从舌尖暖到食管，再一路熨帖到胃里。那一口面，不仅仅填饱肚子，更是在安抚一天的疲惫。
但随着大家控糖、控重意识的觉醒，对面条，难免又爱又怕：
方便面油盐爆表：香是真香，可一包下肚，钠和油悄悄超标，吃完负罪感拉满；
普通挂面升糖快：好消化、吸收快，餐后血糖像坐火箭，刚吃完就饿、饿完又想吃，越吃越多；
最坑的是被市售「杂粮面」背刺：包装写着荞麦面、杂粮面，翻到配料表，杂粮添加量少得可怜，排在前头的还是小麦粉，控糖控重的人一不小心就踩雷。
图片来源：丁香拍摄团队
想吃口踏实的热乎面，怎么就这么难？
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所以，我们丁香再次下场。
为了做出一份控糖控重也能大口炫的放心好面，我们丁香家的产品经理尝试了多种杂粮谷物，最后找到了高原上的「神奇谷物」——青稞，用它做出了低 GI、强饱腹、口感还在线的：
吉零 青稞多谷物面
不仅营养好吃，它还真正意义上做到了健康：
1. 配料表第一位是青稞，一口吃下 4 种全谷物
2. 扛饿！高纤高蛋白，富含膳食纤维超饱腹
3. 健康！低脂、低钠，通过专业低 GI 认证
4. 纯净！配料表干净，孕妈也能放心吃
而且，这次丁香家开团的价格也非常令人心动！
如此优秀的青稞多谷物面，赶上丁香家开团，咱们必须给大家带来了超划算的开团价格——
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餐后血糖不飙升、持久饱腹不易饿，这碗青稞多谷物营养面，控糖、控重也能放心吃！给家里的长辈备上几袋也很合适哦，快冲～
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配料表第一位是「青稞」
低 GI 缓升糖，营养优秀
坦白说，目前市面上让人满意的面条真的不多。
要么升糖快、要么粗粮添加量低、要么钠偏高。我们也知道，想研发出兼顾口感和营养的谷物面，肯定没想象中那么容易……
在一开始，我们的研发经理选定的原料是「荞麦」，但在产品反复配比、打样和试吃之后，我们挖掘到了「青稞」这个营养更胜一筹的粗粮尖子生！
图片来源：丁香设计团队
它的 β-葡聚糖的平均含量，是咱平时常吃的小麦的十几倍！
而且钙和铁的含量也多得不像植物，用它做面条岂不是 buff 叠满？
要知道，牛奶平均钙含量是 107 毫克 / 百毫升
而鸭血的铁含量，也就 30.5 毫克 / 百克
图片来源：丁香设计团队
以上内容仅为青稞原料知识科普，并非产品功效宣称
于是乎，研发经理小姐姐在反复折磨工厂一年多的时间之后，现在终于把这个宝藏谷物——青稞，加工成美味又营养的多谷物面条啦！（天知道调试了多少次才有了现在的品质，从味道、口感、营养成分等各方面，确保它做到了足够优秀！）
图片来源：丁香设计团队
数据来源：中国食物成分表第 6 版
01
配料表中青稞粉含量大于 40%，真正的高含量添加
市面上某些粗粮面条，粗粮实际添加量比较少。
好在咱们这款青稞多谷物营养面，在配料表第一位就清清楚楚地写着：青稞粉（添加了大于 40%），是实打实的足量添加！
图片来源：丁香拍摄团队
还特别选用了来自「世界青稞之乡」西藏的青稞作为主要原料。
当地海拔高达 4000 m，远离污染且光照强、昼夜温差大，也更有利于营养成分的积累～
图片来源：图虫创意
如此优质的原料，做出来的面条自然也更筋道、好吃，新鲜的谷物香气让人嗦到停不下来～
图片来源：丁香拍摄团队
02
4 大全谷物 + 稳糖植物蛋白*，低 GI 缓升糖
作为一款走心的多谷物面，光有一种谷物可不够。
我们的研发小姐姐还在配方中加入了大凉山荞麦、张家口燕麦、藜麦以及稳糖植物蛋白*等多种成分。
从源头把控产品质量，让面条的口感和营养都上了一个台阶！
图片来源：丁香设计团队
*稳糖植物蛋白是指谷朊粉
区别于打磨掉外壳、去除了大部分纤维和矿物质的精制碳水（如馒头、糕点、米饭、普通面条等），这次我们特地选择了 4 大全谷物强强联手！
图片来源：中国居民膳食指南
不仅让这碗面的膳食纤维等营养素含量更高，而且餐后升糖指数（GI 值）也更低。
血糖不大起大落了，咱们也就不那么容易饿了，自然也就不容易吃太多～
图片来源：丁香拍摄团队
经第三方专业检测机构实测，咱们这款青稞多谷物面的 GI 值为 55，属于妥妥的低 GI 食物！
控糖、控重、怕胖人群都能放心吃～
低脂、低钠更健康
高纤高蛋白，管饱不易饿
除此之外，在碳水和热量这一块，咱们同样没少花心思。
01
低脂、低钠，吃起来更放心
在碳水、脂肪以及钠含量这一块，研发小姐姐严防死守。
一碗普通荞麦面的碳水，每百克大约有 70.2 克。但这款青稞多谷物面，碳水直接做到了减少 30% *[1]！
脂肪含量更是足足减少 61%，仅相当于一颗生菜！*（*普通荞麦面不特指市面上任意一款商品）
钠含量也做到了足够优秀，每百克仅 66 mg，相当于只有 0.16 g 的盐，远低于「低钠食品」的标准！（钠含量低于 120 mg / 100 g）
02
高纤高蛋白，扛饿杠杠滴
营养方面，它更是不遑多让。
1 包青稞挂面的膳食纤维含量，高达 16.2 g / 100 g，约等于 2 斤菠菜，能给你满满饱腹感！[1]（菠菜膳食纤维含量 1.7 g / 100 g，数据来源：中国食物成分表）
蛋白质这块，就更优秀了——
1 包青稞挂面的蛋白质含量约等于两杯牛奶[1]，近两倍国标高蛋白质含量[2]，这谁扛得住啊！
图片来源：丁香设计团队
配料表简单干净
老人、小孩都能放心吃
吃面条，最担心的还有各种添加。
咱们这款多青稞谷物面，除了原材料很用心和超高营养之外，没有使用过多的复杂的配料，吃起来妥妥的更安心！
图片来源：丁香拍摄团队
01
尝过才知道，这口感难以复制
千揉百擀工艺，让它做到低钠的同时，还不失 Q 弹口感！（ 为了让口感更好，有些荞麦面还会添加大量的食用盐和食用碱）
一口下去满满谷物香，柔韧、爽滑、劲道，仿佛在吃老师傅手工擀的面条～
光是凭借这优秀的口感，它就成功俘虏了办公室一众吃货小伙伴为它打 call！
图片来源：丁香拍摄团队
相比普通面条，这款青稞多谷物面也更不容易糊汤，吃下去超顶饱，真的是大写的优秀～
实测放置 6 分钟后，面条依旧很清爽、不起坨、不粘连。
图片来源：丁香拍摄团队
02
各种花式吃法，满足咱米其林的嘴
作为日常主食担当，这款青稞营养面当然还可以解锁各种花式吃法！
汤面、拌面、炒面，样样都是信手拈来～
图片来源：丁香拍摄团队
居民膳食指南 2022 中建议，每日全谷物的推荐摄入量是 50～150 g。
咱们这款多谷物面每袋有 400 g，大家可以分配到一日三餐中，建议每次吃 50～70 g～
图片来源：丁香拍摄团队
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参考文献
[1]中国食物成分表标准版 第6版
[2]根据 GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装营养食品通则，每 100 g 含 6 g 膳食纤维可宣称高膳食纤维，每 100 g 含 12 g 蛋白质可宣称高蛋白质
策划制作
策划：温温、小圆子 | 监制：大王
图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供
科学审核：丁香科学严审团
商品信息
商品名称：低 GI 青稞多谷物面
活动时间：2026-09-19 00:00 至 2026-09-22 24:00
发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末 / 节假日顺延）
查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】
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